中鹽加碘精制鹽”字樣的食用鹽在本地低價銷售。經(jīng)檢測，該食鹽中碘含量為零，并檢出亞硝酸鹽成分，經(jīng)鹽業(yè)部門確認系工業(yè)鹽。泰州市公安局迅速立案并展開調(diào)查。歷時4個多月，警方基本摸清了案件情況，涉案團伙大量使用不含碘的工業(yè)鹽，分包成小袋后假冒“北京中鹽加碘精制鹽”等標識，并勾結(jié)長途客運司機進行銷售。該團伙已制售假劣食用鹽2萬余噸，案值2000余萬元。近日，在公安部統(tǒng)一指揮下，江蘇、北京警方聯(lián)手成功搗毀該“假鹽”制假源頭，涉案主要犯罪嫌疑人全部抓獲歸案。假鹽中沒有添加碘，如果長期食用這種鹽必定會造成人體碘元素的缺乏，會造成胃腸道功能紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)受損害。而且人體缺碘，輕度患者會出現(xiàn)10%~20%的智力損傷，嚴重的患者就可能造成癡呆。
另外，目前市場上銷售的假鹽一般都是用工業(yè)鹽冒充的。工業(yè)鹽中含有大量的亞硝酸鹽鈉，如果人體食用過量的亞硝酸鈉會引起中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、全身無力、呼吸困難等現(xiàn)象。情況嚴重的患者還會引起血壓下降、昏迷甚至死亡。在國內(nèi)，亞硝酸鈉是禁止食用的。
另外，目前市場上銷售的假鹽一般都是用工業(yè)鹽冒充的。工業(yè)鹽中含有大量的亞硝酸鹽鈉，如果人體食用過量的亞硝酸鈉會引起中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、全身無力、呼吸困難等現(xiàn)象。情況嚴重的患者還會引起血壓下降、昏迷甚至死亡。在國內(nèi)，亞硝酸鈉是禁止食用的。
