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(2)細(xì)菌性痢疾：終年均有發(fā)病，多見于夏秋季。主要病變是結(jié)腸的化膿性炎癥。患者嘔吐少，常有發(fā)熱，腹瀉伴腹痛、里急后重，左下腹壓痛。大便混有膿血，鏡檢可見紅細(xì)胞、膿細(xì)胞和巨噬細(xì)胞，培養(yǎng)有痢疾桿菌生長。
(3)阿米巴痢疾：以散發(fā)為主�；颊叱ｋ[匿起病，腹瀉輕重不一，毒血癥少，腹痛與里急后重不明顯，與真菌性腸炎頗為相似。但糞便與膿血不混合，典型者呈果醬樣，腥臭，鏡檢以紅細(xì)胞為主，可見吞噬紅細(xì)胞的阿米巴滋養(yǎng)體和夏科-雷登結(jié)晶。乙狀結(jié)腸鏡檢見腸黏膜散在潰瘍，邊緣整齊，充血隆起，潰瘍間黏膜正常。潰瘍涂片或活檢可見滋養(yǎng)體。
(4)傷寒與副傷寒：副傷寒丙可呈胃腸炎型發(fā)作，但病程短，預(yù)后好，多在3～5天內(nèi)恢復(fù)。傷寒與副傷寒甲、乙以高熱、全身毒血癥癥狀為主，可伴有腹痛，但腹瀉少。血或骨髓培養(yǎng)有傷寒或副傷寒桿菌生長即可確診。
(5)局限性腸炎：或稱Crohn病，通常病史漫長，有明顯發(fā)作與緩解交替出現(xiàn)的現(xiàn)象。X線鋇餐顯示病變以回腸末端為主，有邊緣不全的線條狀陰影，病變呈節(jié)段分布，間以擴(kuò)張的腸曲，即所謂脫漏征。
(6)潰瘍性結(jié)腸炎：臨床表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作的腹瀉、膿血便，可伴有發(fā)熱。病變以乙狀結(jié)腸、直腸最為嚴(yán)重，或累及整個(gè)結(jié)腸。腸鏡檢查可見腸黏膜充血、水腫及潰瘍形成，黏膜松脆易出血。糞培養(yǎng)無致病菌生長。晚期病例X線鋇餐顯示結(jié)腸袋消失，腸管呈鉛管樣變化。
(7)難辨梭狀芽孢桿菌性腸炎：兩者均常出現(xiàn)于應(yīng)用抗生素治療之后，難辨梭狀芽孢桿菌多引起假膜性腸炎，其特征是結(jié)腸黏膜深處壞死性炎癥，出現(xiàn)滲出性斑或形成大片假膜。病原學(xué)檢測可以鑒別。
(8)其他腹瀉：過敏性腹瀉有進(jìn)食魚蝦或接觸變應(yīng)原史，既往有類似藥物性腹瀉有服用瀉藥史;酶缺乏性腹瀉有遺傳病家族史。通過詳細(xì)詢問病史，結(jié)合糞病原學(xué)檢查，均不難鑒別。
二、不同類型真菌性腸炎之間的鑒別
組織胞漿菌和副球孢子菌腸炎為地方性流行病，在我國少見，鑒別意義不大。其余幾種真菌性腸炎的鑒別要點(diǎn)見表1。
1、詳詢有無外傷史及手術(shù)史，受傷時(shí)間、場所，受傷后的處理，發(fā)病時(shí)間、病情發(fā)展經(jīng)過，有無破傷風(fēng)預(yù)防接種史;對女性患者，應(yīng)詳詢分娩或流產(chǎn)史;如為新生兒，應(yīng)詢問分娩史及臍帶處理的情況。有少數(shù)病例無損傷史，亦未見明顯的創(chuàng)口。
2、檢查受傷部位、創(chuàng)口情況，創(chuàng)口周圍肌肉有無痙攣及抽動，特別注意腹直肌是否強(qiáng)直。如創(chuàng)口有滲出物或脫落的組織塊，應(yīng)行細(xì)菌學(xué)檢查(包括涂片及厭氧菌培養(yǎng))和病理檢查。
3、觀察患者有無牙關(guān)緊閉、陣發(fā)性抽搐、痙笑、角弓反張，全身強(qiáng)直及陣發(fā)性痙攣，特別注意呼吸道是否通暢，有無喉頭痙攣。待患者安靜后，再檢查有無肺部并發(fā)癥，也可行必要的輔助檢查。我們知道，植物和動物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞內(nèi)都有細(xì)胞核。而微生物中只有真菌具有真正的細(xì)胞核和完整的細(xì)胞器，故又稱真核細(xì)胞型微生物；細(xì)菌僅有原始核結(jié)構(gòu)，無核膜和核仁，細(xì)胞器很少，屬于原核細(xì)胞型微生物；而病毒則沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，屬于原生微生物。隨著生活水平的逐漸提高，人們的衛(wèi)生防病意識也在不斷加強(qiáng)。大多數(shù)人知道細(xì)菌可以導(dǎo)致疾病，并習(xí)慣用“有病菌”或“有細(xì)菌”來形容一個(gè)臟的環(huán)境或物品。那么，真菌又是怎么回事，是細(xì)菌的一種嗎?的確，真菌也很微小，也能使人生病，但它和細(xì)菌有著本質(zhì)的區(qū)別。
我們知道，植物和動物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞內(nèi)都有細(xì)胞核。而微生物中只有真菌具有真正的細(xì)胞核和完整的細(xì)胞器，故又稱真核細(xì)胞型微生物；細(xì)菌僅有原始核結(jié)構(gòu)，無核膜和核仁，細(xì)胞器很少，屬于原核細(xì)胞型微生物；而病毒則沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，屬于原生微生物。
真菌在自然界中分布極廣，有十萬多種，其中能引起人或動物感染的僅占極少部分，約300種。很多真菌對人類是有益的，如面粉發(fā)酵，做醬油、醋、酒和霉豆腐等都要用真菌來發(fā)酵。工業(yè)上許多酶制劑、農(nóng)業(yè)上的飼料發(fā)酵都離不開真菌。許多真菌還可食用，如蘑菇、銀耳、香菇、木耳等。真菌還是醫(yī)藥事業(yè)中的寶貴資源，有的可以用于生產(chǎn)抗生素和維生素以及酶類；有的本身就可以入藥用于醫(yī)治疾病，如中藥馬勃、茯苓、冬蟲夏草等。
真菌還可引起動、植物和人類的多種疾病，在人類主要有三種類型：①真菌感染；②變態(tài)反應(yīng)性疾��；③中毒性疾病。細(xì)菌和真菌的名稱中均有一個(gè)“菌”字，同屬微生物，但兩者在生物類型、結(jié)構(gòu)、大小、增殖方式和名稱上卻有著諸多不同:
A.生物類型的不同，
細(xì)菌沒有核膜包圍形成的細(xì)胞核，屬于原核生物；
真菌有核膜包圍形成的細(xì)胞核，屬于真核生物。
細(xì)菌全部是由單個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，為單細(xì)胞型生物；
真菌既有由單個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的單細(xì)胞型生物（如酵母菌），也有由多個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的多細(xì)胞型生物（如食用菌、霉菌等）。
B.細(xì)胞結(jié)構(gòu)不同，
細(xì)菌和真菌都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，屬于細(xì)胞型生物，在它們的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，但卻存在諸多不同，具體表現(xiàn)在：
一是細(xì)胞壁的成分不同：細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，而真菌細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)。二是細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器組成不同：細(xì)菌只有核糖體一種細(xì)胞器；而真菌除具有核糖體外，還有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、中心體等多種細(xì)胞器。
三是細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有擬核；真菌具有。
四是細(xì)菌沒有染色體，其DNA分子單獨(dú)存在；真菌細(xì)胞核中的DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起形成染色體（染色質(zhì)）。
C.細(xì)胞大小不同，
原核細(xì)胞一般較小，直徑一般為1μm~10μm；
真核細(xì)胞較大，直徑一般為10μm~100μm。
D.增殖方式不同，細(xì)菌是原核生物，為單細(xì)胞型生物，通過細(xì)胞分裂而增殖，具有原核生物增殖的特有方式——二分裂；真菌為真核生物，細(xì)胞的增殖主要通過有絲分裂進(jìn)行，因真菌種類的不同其個(gè)體增殖方式主要有出芽生殖（如酵母菌）和孢子生殖（食用菌）等方式。
E.名稱組成不同，盡管在細(xì)菌和真菌的名稱中都有一個(gè)菌字，但細(xì)菌的名稱中一般含有：球、桿、弧、螺旋等描述細(xì)菌形態(tài)的字眼，只有乳酸菌例外（實(shí)為乳酸桿菌）；而真菌名稱中則不含有。病毒寄生在活細(xì)胞中，掠奪別人的營養(yǎng)生存,危害大，如愛滋病毒,生存在人體免疫細(xì)胞,破壞人體自身保護(hù)。
細(xì)菌：是屬于原核型細(xì)胞的一種單胞生物,形體微小,結(jié)構(gòu)簡單，無成形細(xì)胞核、也無核仁和核膜，除核蛋白體外無其他細(xì)胞器；細(xì)菌廣泛分布于土壤和水中，或者與其他生物共生。人體身上也帶有相當(dāng)多的細(xì)菌。據(jù)估計(jì)，人體內(nèi)及表皮上的細(xì)菌細(xì)胞總數(shù)約是人體細(xì)胞總數(shù)的十倍；
細(xì)菌的營養(yǎng)方式有自營及異營，其中異營的腐生細(xì)菌是生態(tài)系中重要的分解者，使碳循環(huán)能順利進(jìn)行。部分細(xì)菌會進(jìn)行固氮作用，使氮元素得以轉(zhuǎn)換為生物能利用的形式。
真菌：是具有真核和細(xì)胞壁的生物；真菌像細(xì)菌和微生物一樣都是分解者，就是一些分解死亡生物的有機(jī)物的生物。真菌將生物分解為各類無機(jī)物，使土地肥力增強(qiáng)。
還有的真菌用于食物加工，例如酵母菌用于面包等加工，釀酒也需要真菌。在農(nóng)業(yè)、林業(yè)和畜牧業(yè)中，真菌又有有害的一面。真菌能引起植物多種病害，從而造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。醋對真菌是沒有抑制作用的。因?yàn)檎婢谒嵝原h(huán)境之中會更加的有利于生長，在堿性的環(huán)境之中，則不利于生長繁殖。真菌感染用醋沒效。真菌感染后用醋治療是沒有效果的，主要是應(yīng)用抗真菌的藥物，比如制霉素片，咪康唑，氟康唑等藥物內(nèi)服，需要持續(xù)用藥一個(gè)月左右，再就是夫妻同時(shí)用藥治療以免交叉感染。還要停用抗生素，以及檢查看是不是有糖尿病，如果有糖尿病需要積極治療才能治愈真菌。真菌，是一種真核生物。最常見的真菌是各類蕈類，另外真菌也包括霉菌和酵母。現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了七萬多種真菌，估計(jì)只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入動物或植物，現(xiàn)在成為自己的界，分為四門。真菌自成一門，和植物、動物和細(xì)菌相區(qū)別。真菌和其他三種生物最大的不同之處在于，真菌的細(xì)胞有含甲殼素（又叫幾丁質(zhì)、甲殼素、殼多糖）為主要成分的細(xì)胞壁，和植物的細(xì)胞壁主要是由纖維素組成的不同。真菌（Fungus）一詞的“拉丁文”Fungus（fungi）原意是蘑菇。真菌是生物界中很大的一個(gè)類群，世界上已被描述的真菌約有1萬屬12萬余種（屬與種都是單位，且屬大于種），真菌學(xué)家戴芳瀾教授估計(jì)中國大約有4萬種（種為單位）。按照林奈（Linneaus）的兩界分類系統(tǒng)，人們通常將真菌門，分為鞭毛菌亞門、接合菌亞門、子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門和半知菌亞門。其中，擔(dān)子菌亞門是一群多種多樣的高等真菌，多數(shù)種具有食用和藥用價(jià)值，如銀耳、金針菇、竹蓀、牛肝菌、靈芝等，但也有豹斑毒傘、馬鞍、鬼筆蕈等有毒種。另外，半知菌亞門中約有300屬是農(nóng)作物和森林病害的病原菌，還有些屬是能引起人類和一些動物皮膚病的病原菌，如稻瘟病菌，可以引起苗瘟、節(jié)瘟和谷里瘟等。（fungus；eumycetes）是具有細(xì)胞核和細(xì)胞壁的異養(yǎng)生物。其營養(yǎng)體除少數(shù)低等類型為單細(xì)胞外，大多是由纖細(xì)管狀菌絲構(gòu)成的菌絲體。低等真菌的菌絲無隔膜，高等真菌的菌絲都有隔膜，前者稱為無隔菌絲（coenocytic hypha），后者稱有隔菌絲（septate hypha）。在多數(shù)真菌的細(xì)胞壁中最具特征性的是含有甲殼質(zhì)(chitin），其次是纖維素。常見的真菌細(xì)胞器有：線粒體，微體，核糖體，液泡，溶酶體，泡囊，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，微管，鞭毛等；常見的內(nèi)含物有肝糖，晶體，脂體等。
在歷史上，真菌曾被認(rèn)為和植物的關(guān)系相近，甚至曾被植物學(xué)家認(rèn)為就是一類植物，但真菌其實(shí)是單鞭毛生物，而植物卻是雙鞭毛生物。不同于有胚植物和藻類，真菌不進(jìn)行光合作用，而是屬于腐生生物——經(jīng)由腐化并吸收周圍物質(zhì)來獲取食物。大多數(shù)真菌是由被稱為菌絲的微型構(gòu)造所構(gòu)成的，這些菌絲或許不被視為細(xì)胞，但卻有著真核生物的細(xì)胞核。成熟的個(gè)體（如最為人熟悉的蕈）是它們的生殖器官。它們和任何可行光合作用的生物都不相關(guān)，反而跟動物很親近，兩者同屬后鞭毛生物。因此，真菌被歸類自成一界。
雖然很早就已經(jīng)知悉真菌和動物的演化關(guān)系比植物要來得相近，但很長的一段時(shí)間里，植物學(xué)入門對它們的介紹仍然比動物學(xué)入門要深入得多。
真菌的形態(tài)多樣，一般分為單細(xì)胞和多細(xì)胞，酵母菌屬于單細(xì)胞，而霉菌和蕈菌（大型真菌）都屬于多細(xì)胞的真菌，它們歸屬于不同的亞門。大型真菌是指能形成肉質(zhì)或膠質(zhì)的子實(shí)體或菌核，大多數(shù)屬于擔(dān)子菌亞門，少數(shù)屬于子囊菌亞門。常見的大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等。它們既是一類重要的菌類蔬菜，又是食品和制藥工業(yè)的重要資源。
真菌的細(xì)胞既不含葉綠體，也沒有質(zhì)體，是典型異養(yǎng)生物。它們從動物、植物的活體、死體和它們的排泄物，以及斷枝、落葉和土壤腐殖質(zhì)中、來吸收和分解其中的有機(jī)物，作為自己的營養(yǎng)。真菌的異養(yǎng)方式有寄生和腐生。
真菌常為絲狀和多細(xì)胞的有機(jī)體，其營養(yǎng)體除大型菌外，分化很小。高等大型
(2)細(xì)菌性痢疾：終年均有發(fā)病，多見于夏秋季。主要病變是結(jié)腸的化膿性炎癥。患者嘔吐少，常有發(fā)熱，腹瀉伴腹痛、里急后重，左下腹壓痛。大便混有膿血，鏡檢可見紅細(xì)胞、膿細(xì)胞和巨噬細(xì)胞，培養(yǎng)有痢疾桿菌生長。
(3)阿米巴痢疾：以散發(fā)為主�；颊叱ｋ[匿起病，腹瀉輕重不一，毒血癥少，腹痛與里急后重不明顯，與真菌性腸炎頗為相似。但糞便與膿血不混合，典型者呈果醬樣，腥臭，鏡檢以紅細(xì)胞為主，可見吞噬紅細(xì)胞的阿米巴滋養(yǎng)體和夏科-雷登結(jié)晶。乙狀結(jié)腸鏡檢見腸黏膜散在潰瘍，邊緣整齊，充血隆起，潰瘍間黏膜正常。潰瘍涂片或活檢可見滋養(yǎng)體。
(4)傷寒與副傷寒：副傷寒丙可呈胃腸炎型發(fā)作，但病程短，預(yù)后好，多在3～5天內(nèi)恢復(fù)。傷寒與副傷寒甲、乙以高熱、全身毒血癥癥狀為主，可伴有腹痛，但腹瀉少。血或骨髓培養(yǎng)有傷寒或副傷寒桿菌生長即可確診。
(5)局限性腸炎：或稱Crohn病，通常病史漫長，有明顯發(fā)作與緩解交替出現(xiàn)的現(xiàn)象。X線鋇餐顯示病變以回腸末端為主，有邊緣不全的線條狀陰影，病變呈節(jié)段分布，間以擴(kuò)張的腸曲，即所謂脫漏征。
(6)潰瘍性結(jié)腸炎：臨床表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作的腹瀉、膿血便，可伴有發(fā)熱。病變以乙狀結(jié)腸、直腸最為嚴(yán)重，或累及整個(gè)結(jié)腸。腸鏡檢查可見腸黏膜充血、水腫及潰瘍形成，黏膜松脆易出血。糞培養(yǎng)無致病菌生長。晚期病例X線鋇餐顯示結(jié)腸袋消失，腸管呈鉛管樣變化。
(7)難辨梭狀芽孢桿菌性腸炎：兩者均常出現(xiàn)于應(yīng)用抗生素治療之后，難辨梭狀芽孢桿菌多引起假膜性腸炎，其特征是結(jié)腸黏膜深處壞死性炎癥，出現(xiàn)滲出性斑或形成大片假膜。病原學(xué)檢測可以鑒別。
(8)其他腹瀉：過敏性腹瀉有進(jìn)食魚蝦或接觸變應(yīng)原史，既往有類似藥物性腹瀉有服用瀉藥史;酶缺乏性腹瀉有遺傳病家族史。通過詳細(xì)詢問病史，結(jié)合糞病原學(xué)檢查，均不難鑒別。
二、不同類型真菌性腸炎之間的鑒別
組織胞漿菌和副球孢子菌腸炎為地方性流行病，在我國少見，鑒別意義不大。其余幾種真菌性腸炎的鑒別要點(diǎn)見表1。
1、詳詢有無外傷史及手術(shù)史，受傷時(shí)間、場所，受傷后的處理，發(fā)病時(shí)間、病情發(fā)展經(jīng)過，有無破傷風(fēng)預(yù)防接種史;對女性患者，應(yīng)詳詢分娩或流產(chǎn)史;如為新生兒，應(yīng)詢問分娩史及臍帶處理的情況。有少數(shù)病例無損傷史，亦未見明顯的創(chuàng)口。
2、檢查受傷部位、創(chuàng)口情況，創(chuàng)口周圍肌肉有無痙攣及抽動，特別注意腹直肌是否強(qiáng)直。如創(chuàng)口有滲出物或脫落的組織塊，應(yīng)行細(xì)菌學(xué)檢查(包括涂片及厭氧菌培養(yǎng))和病理檢查。
3、觀察患者有無牙關(guān)緊閉、陣發(fā)性抽搐、痙笑、角弓反張，全身強(qiáng)直及陣發(fā)性痙攣，特別注意呼吸道是否通暢，有無喉頭痙攣。待患者安靜后，再檢查有無肺部并發(fā)癥，也可行必要的輔助檢查。我們知道，植物和動物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞內(nèi)都有細(xì)胞核。而微生物中只有真菌具有真正的細(xì)胞核和完整的細(xì)胞器，故又稱真核細(xì)胞型微生物；細(xì)菌僅有原始核結(jié)構(gòu)，無核膜和核仁，細(xì)胞器很少，屬于原核細(xì)胞型微生物；而病毒則沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，屬于原生微生物。隨著生活水平的逐漸提高，人們的衛(wèi)生防病意識也在不斷加強(qiáng)。大多數(shù)人知道細(xì)菌可以導(dǎo)致疾病，并習(xí)慣用“有病菌”或“有細(xì)菌”來形容一個(gè)臟的環(huán)境或物品。那么，真菌又是怎么回事，是細(xì)菌的一種嗎?的確，真菌也很微小，也能使人生病，但它和細(xì)菌有著本質(zhì)的區(qū)別。
我們知道，植物和動物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞內(nèi)都有細(xì)胞核。而微生物中只有真菌具有真正的細(xì)胞核和完整的細(xì)胞器，故又稱真核細(xì)胞型微生物；細(xì)菌僅有原始核結(jié)構(gòu)，無核膜和核仁，細(xì)胞器很少，屬于原核細(xì)胞型微生物；而病毒則沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，屬于原生微生物。
真菌在自然界中分布極廣，有十萬多種，其中能引起人或動物感染的僅占極少部分，約300種。很多真菌對人類是有益的，如面粉發(fā)酵，做醬油、醋、酒和霉豆腐等都要用真菌來發(fā)酵。工業(yè)上許多酶制劑、農(nóng)業(yè)上的飼料發(fā)酵都離不開真菌。許多真菌還可食用，如蘑菇、銀耳、香菇、木耳等。真菌還是醫(yī)藥事業(yè)中的寶貴資源，有的可以用于生產(chǎn)抗生素和維生素以及酶類；有的本身就可以入藥用于醫(yī)治疾病，如中藥馬勃、茯苓、冬蟲夏草等。
真菌還可引起動、植物和人類的多種疾病，在人類主要有三種類型：①真菌感染；②變態(tài)反應(yīng)性疾��；③中毒性疾病。細(xì)菌和真菌的名稱中均有一個(gè)“菌”字，同屬微生物，但兩者在生物類型、結(jié)構(gòu)、大小、增殖方式和名稱上卻有著諸多不同:
A.生物類型的不同，
細(xì)菌沒有核膜包圍形成的細(xì)胞核，屬于原核生物；
真菌有核膜包圍形成的細(xì)胞核，屬于真核生物。
細(xì)菌全部是由單個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，為單細(xì)胞型生物；
真菌既有由單個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的單細(xì)胞型生物（如酵母菌），也有由多個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的多細(xì)胞型生物（如食用菌、霉菌等）。
B.細(xì)胞結(jié)構(gòu)不同，
細(xì)菌和真菌都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，屬于細(xì)胞型生物，在它們的細(xì)胞結(jié)構(gòu)中都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，但卻存在諸多不同，具體表現(xiàn)在：
一是細(xì)胞壁的成分不同：細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，而真菌細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)。二是細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞器組成不同：細(xì)菌只有核糖體一種細(xì)胞器；而真菌除具有核糖體外，還有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、中心體等多種細(xì)胞器。
三是細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核，只有擬核；真菌具有。
四是細(xì)菌沒有染色體，其DNA分子單獨(dú)存在；真菌細(xì)胞核中的DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起形成染色體（染色質(zhì)）。
C.細(xì)胞大小不同，
原核細(xì)胞一般較小，直徑一般為1μm~10μm；
真核細(xì)胞較大，直徑一般為10μm~100μm。
D.增殖方式不同，細(xì)菌是原核生物，為單細(xì)胞型生物，通過細(xì)胞分裂而增殖，具有原核生物增殖的特有方式——二分裂；真菌為真核生物，細(xì)胞的增殖主要通過有絲分裂進(jìn)行，因真菌種類的不同其個(gè)體增殖方式主要有出芽生殖（如酵母菌）和孢子生殖（食用菌）等方式。
E.名稱組成不同，盡管在細(xì)菌和真菌的名稱中都有一個(gè)菌字，但細(xì)菌的名稱中一般含有：球、桿、弧、螺旋等描述細(xì)菌形態(tài)的字眼，只有乳酸菌例外（實(shí)為乳酸桿菌）；而真菌名稱中則不含有。病毒寄生在活細(xì)胞中，掠奪別人的營養(yǎng)生存,危害大，如愛滋病毒,生存在人體免疫細(xì)胞,破壞人體自身保護(hù)。
細(xì)菌：是屬于原核型細(xì)胞的一種單胞生物,形體微小,結(jié)構(gòu)簡單，無成形細(xì)胞核、也無核仁和核膜，除核蛋白體外無其他細(xì)胞器；細(xì)菌廣泛分布于土壤和水中，或者與其他生物共生。人體身上也帶有相當(dāng)多的細(xì)菌。據(jù)估計(jì)，人體內(nèi)及表皮上的細(xì)菌細(xì)胞總數(shù)約是人體細(xì)胞總數(shù)的十倍；
細(xì)菌的營養(yǎng)方式有自營及異營，其中異營的腐生細(xì)菌是生態(tài)系中重要的分解者，使碳循環(huán)能順利進(jìn)行。部分細(xì)菌會進(jìn)行固氮作用，使氮元素得以轉(zhuǎn)換為生物能利用的形式。
真菌：是具有真核和細(xì)胞壁的生物；真菌像細(xì)菌和微生物一樣都是分解者，就是一些分解死亡生物的有機(jī)物的生物。真菌將生物分解為各類無機(jī)物，使土地肥力增強(qiáng)。
還有的真菌用于食物加工，例如酵母菌用于面包等加工，釀酒也需要真菌。在農(nóng)業(yè)、林業(yè)和畜牧業(yè)中，真菌又有有害的一面。真菌能引起植物多種病害，從而造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。醋對真菌是沒有抑制作用的。因?yàn)檎婢谒嵝原h(huán)境之中會更加的有利于生長，在堿性的環(huán)境之中，則不利于生長繁殖。真菌感染用醋沒效。真菌感染后用醋治療是沒有效果的，主要是應(yīng)用抗真菌的藥物，比如制霉素片，咪康唑，氟康唑等藥物內(nèi)服，需要持續(xù)用藥一個(gè)月左右，再就是夫妻同時(shí)用藥治療以免交叉感染。還要停用抗生素，以及檢查看是不是有糖尿病，如果有糖尿病需要積極治療才能治愈真菌。真菌，是一種真核生物。最常見的真菌是各類蕈類，另外真菌也包括霉菌和酵母。現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了七萬多種真菌，估計(jì)只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入動物或植物，現(xiàn)在成為自己的界，分為四門。真菌自成一門，和植物、動物和細(xì)菌相區(qū)別。真菌和其他三種生物最大的不同之處在于，真菌的細(xì)胞有含甲殼素（又叫幾丁質(zhì)、甲殼素、殼多糖）為主要成分的細(xì)胞壁，和植物的細(xì)胞壁主要是由纖維素組成的不同。真菌（Fungus）一詞的“拉丁文”Fungus（fungi）原意是蘑菇。真菌是生物界中很大的一個(gè)類群，世界上已被描述的真菌約有1萬屬12萬余種（屬與種都是單位，且屬大于種），真菌學(xué)家戴芳瀾教授估計(jì)中國大約有4萬種（種為單位）。按照林奈（Linneaus）的兩界分類系統(tǒng)，人們通常將真菌門，分為鞭毛菌亞門、接合菌亞門、子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門和半知菌亞門。其中，擔(dān)子菌亞門是一群多種多樣的高等真菌，多數(shù)種具有食用和藥用價(jià)值，如銀耳、金針菇、竹蓀、牛肝菌、靈芝等，但也有豹斑毒傘、馬鞍、鬼筆蕈等有毒種。另外，半知菌亞門中約有300屬是農(nóng)作物和森林病害的病原菌，還有些屬是能引起人類和一些動物皮膚病的病原菌，如稻瘟病菌，可以引起苗瘟、節(jié)瘟和谷里瘟等。（fungus；eumycetes）是具有細(xì)胞核和細(xì)胞壁的異養(yǎng)生物。其營養(yǎng)體除少數(shù)低等類型為單細(xì)胞外，大多是由纖細(xì)管狀菌絲構(gòu)成的菌絲體。低等真菌的菌絲無隔膜，高等真菌的菌絲都有隔膜，前者稱為無隔菌絲（coenocytic hypha），后者稱有隔菌絲（septate hypha）。在多數(shù)真菌的細(xì)胞壁中最具特征性的是含有甲殼質(zhì)(chitin），其次是纖維素。常見的真菌細(xì)胞器有：線粒體，微體，核糖體，液泡，溶酶體，泡囊，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，微管，鞭毛等；常見的內(nèi)含物有肝糖，晶體，脂體等。
在歷史上，真菌曾被認(rèn)為和植物的關(guān)系相近，甚至曾被植物學(xué)家認(rèn)為就是一類植物，但真菌其實(shí)是單鞭毛生物，而植物卻是雙鞭毛生物。不同于有胚植物和藻類，真菌不進(jìn)行光合作用，而是屬于腐生生物——經(jīng)由腐化并吸收周圍物質(zhì)來獲取食物。大多數(shù)真菌是由被稱為菌絲的微型構(gòu)造所構(gòu)成的，這些菌絲或許不被視為細(xì)胞，但卻有著真核生物的細(xì)胞核。成熟的個(gè)體（如最為人熟悉的蕈）是它們的生殖器官。它們和任何可行光合作用的生物都不相關(guān)，反而跟動物很親近，兩者同屬后鞭毛生物。因此，真菌被歸類自成一界。
雖然很早就已經(jīng)知悉真菌和動物的演化關(guān)系比植物要來得相近，但很長的一段時(shí)間里，植物學(xué)入門對它們的介紹仍然比動物學(xué)入門要深入得多。
真菌的形態(tài)多樣，一般分為單細(xì)胞和多細(xì)胞，酵母菌屬于單細(xì)胞，而霉菌和蕈菌（大型真菌）都屬于多細(xì)胞的真菌，它們歸屬于不同的亞門。大型真菌是指能形成肉質(zhì)或膠質(zhì)的子實(shí)體或菌核，大多數(shù)屬于擔(dān)子菌亞門，少數(shù)屬于子囊菌亞門。常見的大型真菌有香菇、草菇、金針菇、雙孢蘑菇、平菇、木耳、銀耳、竹蓀、羊肚菌等。它們既是一類重要的菌類蔬菜，又是食品和制藥工業(yè)的重要資源。
真菌的細(xì)胞既不含葉綠體，也沒有質(zhì)體，是典型異養(yǎng)生物。它們從動物、植物的活體、死體和它們的排泄物，以及斷枝、落葉和土壤腐殖質(zhì)中、來吸收和分解其中的有機(jī)物，作為自己的營養(yǎng)。真菌的異養(yǎng)方式有寄生和腐生。
真菌常為絲狀和多細(xì)胞的有機(jī)體，其營養(yǎng)體除大型菌外，分化很小。高等大型
