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    菜地長出50余斤真菌

    發(fā)布時間:2017-06-22 22:21:22
    菌有定型的子實體。除少數(shù)例外,真菌都有明顯的細胞壁,通常不能運動,以孢子的方式進行繁殖。

    常見的真菌感染多為白色念珠菌、陰道纖毛菌、放線菌等。鹽水涂片中注意尋找真菌孢子、菌絲或纖毛菌叢。營養(yǎng)體

    真菌營養(yǎng)生長階段的結(jié)構(gòu)稱為營養(yǎng)體。絕大多數(shù)真菌的營養(yǎng)體都是可分枝的絲狀體,單根絲狀體稱為菌絲(hypha)。許多菌絲在一起統(tǒng)稱菌絲體(mycelium)。菌絲體在基質(zhì)上生長的形態(tài)稱為菌落(colony)。菌絲在顯微鏡下觀察時呈管狀,具有細胞壁和細胞質(zhì),無色或有色。菌絲可無限生長,但直徑是有限的,一般為2—30微米,最大的可達100微米。低等真菌的菌絲沒有隔膜(septum)稱為無隔菌絲,而高等真菌的菌絲有許多隔膜,稱為有隔菌絲。此外,少數(shù)真菌的營養(yǎng)體不是絲狀體。而是無細胞壁且形狀可變的原質(zhì)團(plasmodium)或具細胞壁的、卵圓形的單細胞。寄生在植物上的真菌往往以菌絲體在寄主的細胞間或穿過細胞擴展蔓延。當菌絲體與寄主細胞壁或原生質(zhì)接觸后,營養(yǎng)物質(zhì)因滲透壓的關(guān)系進入菌絲體內(nèi)。有些真菌如活體營養(yǎng)生物侵入寄主后,菌絲體在寄主細胞內(nèi)形成吸收養(yǎng)分的特殊機構(gòu)稱為吸器(hauStorium)。吸器的形狀不一,因種類不同而異,如白粉菌吸器為掌狀,霜霉菌為絲狀,銹菌為指狀,白銹菌為小球狀。有些真菌的菌絲體生長到一定階段,可形成疏松或緊密的組織體。菌絲組織體主要有菌核(sclerotium)、子座(stroma)和菌索(rhizomorph)等。菌核是由菌絲緊密交織而成的休眠體,內(nèi)層是疏絲組織,外層是擬薄壁組織,表皮細胞壁厚、色深、較堅硬。菌核的功能主要是抵抗不良環(huán)境。但當條件適宜時,菌核能萌發(fā)產(chǎn)生新的營養(yǎng)菌絲或從上面形成新的繁殖體。菌核的形狀和大小差異較大,通常似綠豆、鼠糞或不規(guī)則狀。子座是由菌絲在寄主表面或表皮下交織形成的一種墊狀結(jié)構(gòu),有時與寄主組織結(jié)合而成。子座的主要功能是形成產(chǎn)生孢子的機構(gòu),但也有度過不良環(huán)境的作用。菌索是由菌絲體平行組成的長條形繩索狀結(jié)構(gòu),外形與植物的根有些相似,所以也稱根狀菌索。菌索可抵抗不良環(huán)境,也有助于菌體在基質(zhì)上蔓延。

    有些真菌菌絲或孢子中的某些細胞膨大變圓、原生質(zhì)濃縮、細胞壁加厚而形成厚垣孢子(chlamydospore)。它能抵抗不良環(huán)境,待條件適宜時,再萌發(fā)成菌絲。

    當很多菌絲聚集在一起時,會組成真菌的營養(yǎng)體,即菌絲體。菌絲一般分為兩類,一為無隔菌絲,即菌絲沒有橫隔壁,可視為一個單細胞,具有多個細胞核,如低等真菌中的根霉、毛霉、水霉等的菌絲。另一類是有隔菌絲,即菌絲具很多橫隔壁,將其分隔成多個細胞,每個細胞中有1個、2個或多個細胞核。

    繁殖體

    當營養(yǎng)生活進行到一定時期時,真菌就開始轉(zhuǎn)入繁殖階段,形成各種繁殖體即子實體(fruitingbody)。真菌的繁殖體包括無性繁殖(asexual reproduction)形成的無性孢子和有性生殖(sexual reproduction)產(chǎn)生的有性孢子。

    無性繁殖

    無性繁殖(asexual reproduction)是指營養(yǎng)體不經(jīng)過核配和減數(shù)分裂產(chǎn)生后代個體的繁殖。它的基本特征是營養(yǎng)繁殖通常直接由菌絲分化產(chǎn)生無性孢子。常見的無性孢子有三種類型:⑴游動孢子(zoospore):形成于游動孢子囊(zoosporangium)內(nèi)。游動孢子囊由菌絲或孢囊梗頂端膨大而成。游動孢子無細胞壁,具1—2根鞭毛,釋放后能在水中游動。

    ⑵孢囊孢子(sporangiospore):形成于孢囊孢子囊(sporangium)內(nèi)。孢子囊由孢囊梗的頂端膨大而成。孢囊孢子有細胞壁,水生型有鞭毛,釋放后可隨風飛散。

    ⑶分生孢子(conidium)產(chǎn)生于由菌絲分化而形成的分生孢子梗(conidiophore)上,頂生、側(cè)生或串生,形狀、大小多種多樣,單胞或多胞,無色或有色,成熟后從孢子梗上脫落。有些真菌的分生孢子和分生孢子梗還著生在分生孢子果內(nèi)。孢子果主要有兩種類型,即近球形的具孔口的分生孢子器(pycnidium)和杯狀或盤狀的分生孢子盤(acervulus)。

    有性生殖

    真菌的有性生殖

    真菌并沒有整條的性染色體,只有一些DNA片段起著相同的作用。這種DNA片段被稱為“交配型位點”(MAT)或“性別位點”(sex loci)。依照這一點,將真菌的性別分為正、負兩種。無論正負性別,它們都有同一個基因來解碼HMG蛋白的位點蛋白。HMG蛋白(high-mobility group protein)也即高遷移率蛋白,它可以通過一種未知途徑來調(diào)控性別差異。這種基因和Y染色體上發(fā)現(xiàn)的主要調(diào)控基因“sry”蛋白極其類似

    真菌生長發(fā)育到一定時期(一般到后期)就進行有性生殖(sexualre production)。有性生殖是經(jīng)過兩個性細胞結(jié)合后細胞核產(chǎn)生減數(shù)分裂產(chǎn)生孢子的繁殖方式。多數(shù)真菌由菌絲分化產(chǎn)生性器官即配子囊(gametangium),通過雌、雄配子囊結(jié)合形成有性孢子。其整個過程可分為質(zhì)配(plasmogamy)、核配(karyogamy)和減數(shù)分裂(meiosis)三個階段。

    第一階段是質(zhì)配,即經(jīng)過兩個性細胞的融合,兩者的細胞質(zhì)和細胞核(N)合并在同一細胞中,形成雙核期(N+N)。

    第二階段是核配,就是在融合的細胞內(nèi)兩個單倍體(haploid)的細胞核結(jié)合成一個雙倍體的核(2N)。

    第三階段是減數(shù)分裂,雙倍體(diploid)細胞核經(jīng)過兩次連續(xù)的分裂,形成四個單倍體的核(N),從而回到原來的單倍體階段。經(jīng)過有性生殖,真菌可產(chǎn)生四種類型的有性孢子。

    ⑴卵孢子(oospore):卵菌的有性孢子。是由兩個異型配子囊——雄器和藏卵器接觸后,雄器的細胞質(zhì)和細胞核經(jīng)授精管進入藏卵器,與卵球核配,最后受精的卵球發(fā)育成厚壁的、雙倍體的卵孢子。

    ⑵接合孢子(zygospore):接合菌的有性孢子。是由兩個配子囊以配子囊結(jié)合的方式融合成1個細胞,并在這個細胞中進行質(zhì)配和核配后形成的厚壁孢子。

    ⑶子囊孢子(ascospore):子囊菌的有性孢子。通常是由兩個異型配子囊——雄器和產(chǎn)囊體相結(jié)合,經(jīng)質(zhì)配、核配和減數(shù)分裂而形成的單倍體孢子。子囊孢子著生在無色透明、棒狀或卵圓形的囊狀結(jié)構(gòu)即子囊(ascus)內(nèi)。每個子囊中一般形成8個子囊孢子。子囊通常產(chǎn)生在具包被的子囊果內(nèi)。子囊果一般有四種類型,即球狀而無孔口的閉囊殼(cletothecium),瓶狀或球狀且有真正殼壁和固定孔口的子囊殼(perithecium),由于座溶解而成的、無真正殼壁和固定孔口的子囊腔(locule),以及盤狀或杯狀的子囊盤(9pothecium)。

    ⑷擔孢子(basidiospore):擔子菌的有性孢子。通常是直接由“+”、“-”菌絲結(jié)合形成雙核菌絲,以后雙核菌絲的頂端細胞膨大成棒狀的擔子(basidium)。在擔子內(nèi)的雙核經(jīng)過核配和減數(shù)分裂,最后在擔子上產(chǎn)生4個外生的單倍體的擔孢子。

    此外,有些低等真菌如根腫菌和壺菌產(chǎn)生的有性孢子是一種由游動配子結(jié)合成合子,再由合子發(fā)育而成的厚壁的休眠孢子(restingspore)。真菌的起源、演化和系統(tǒng)發(fā)育的研究,最初是根據(jù)比較形態(tài)學和細胞學的資料。20世紀80年代后,隨著科學技術(shù)的發(fā)展和新技術(shù)的廣泛應用,例如G—C含量、胞壁的多糖組分和結(jié)構(gòu)的研究、各類真菌色氨酸生物合成途徑的酶沉降圖型、賴氨酸的兩種不同合成途徑以及rRNA序列的研究等,都推動了真菌起源和演化的研究。

    起源

    真菌在地球上存在了多長時間還不清楚,對真菌的起源也沒有確切的結(jié)論。真菌的有些特點和植物相似,然而在某些方面又和動物有相似之處。二十世紀80~90年代,根據(jù)營養(yǎng)方式的比較研究,真菌不是植物也不是動物,而是一個獨立的生物類群——真菌界。

    ①起源多元論:根據(jù)性器官的形態(tài)及交配方式,認為真菌來自藻類。壺菌目自原藻演化而來;水霉目演自無隔藻;毛霉演自接合藻;子囊菌和擔子菌由紅藻演化而來,這些藻類因喪失色素而從自養(yǎng)變成異養(yǎng),生理的變化引起了形態(tài)的改變。這就是真菌起源的多元論觀點。

    ②鞭毛生物起源論:認為絕大多數(shù)真菌是起源于一種原始水生生物——鞭毛生物,單細胞,具一至數(shù)根鞭毛,有的有葉綠素和其他色素,有的無色素,具色素的演化為藻類,無色素的演化為菌類。真菌和藻類都起源于鞭毛生物。

    演化

    ①生活方式上:水生真菌是原始型,演化的過程是由水生到陸生,并且推測在演化過程中還可能返回水生的習性。從而認為具有鞭毛的游動孢子較原始,而不游動的靜止孢子是相對進化的。

    ②營養(yǎng)方式上:腐生方式是原始的生活類型,寄生生活方式比腐生生活方式高級。專性寄生生活方式比兼性寄生生活方式高級,最高級的生活方式是特異性的專性寄生方式。

    ③真菌結(jié)構(gòu)上:由簡單到復雜,再由復雜退化和失去特殊的結(jié)構(gòu),使結(jié)構(gòu)簡單化。

    新技術(shù)的廣泛應用,對修訂真菌的起源和演化提供了科學依據(jù)。擔子菌。壺菌門

    壺菌門(Chytridiomycota)壺菌門是游動細胞具有“9+2”結(jié)構(gòu)的鞭毛,并能在水中游動的一類真菌,游動孢子具有一根后生尾鞭式鞭毛。

    接合菌門

    接合菌門(Zygomycota)是由低等的水生真菌發(fā)展到陸生種類,由游動的帶鞭毛的孢囊孢子發(fā)展為不游動的孢囊孢子——靜孢子或單孢孢子囊的分生孢子。

    子囊菌門

    子囊菌門(Ascomycota)是真菌中最大的類群他與擔子菌被稱為高等真菌,生殖菌絲細胞出現(xiàn)較短雙核階段,其區(qū)別于其他真菌的一個特征是產(chǎn)生子囊。

    擔子菌門

    擔子菌門(Basidiomycota)是一類高等真菌,構(gòu)成雙核亞界,包含2萬多種,包括蘑菇、木耳等主要食用菌。更具體地說,擔子菌門包括以下組:蘑菇,馬勃,stinkhorns(鬼筆科),支架真菌,和人體致病酵母隱球菌屬等等。

    半知菌類

    半知菌類(Deuteromycota)是一種已廢止的生物分類,指在子囊菌?擔子菌的同伴之中,還未發(fā)現(xiàn)有性繁殖階段而在分類學上位置不明的一種臨時分類。只進行無性繁殖的菌類被稱作不完全型,這一階段被稱為無性階段。進行有性繁殖的被稱為完全型,該階段被稱作有性階段,通常有性階段的菌類也是同時進行無性生殖的。假菌絲

    某些酵母如假絲酵母經(jīng)出芽繁殖后,子細胞結(jié)成長鏈,并有分枝,稱為假菌絲。細胞間連接處較為狹窄,如藕節(jié)狀,一般沒有隔膜。

    抗菌素

     
     
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