警方會同該市商務(wù)委聯(lián)合出擊,在廣州白云區(qū)新市街搗毀一個特大制售假鹽地下窩點,抓獲犯罪嫌疑人劉某等人,現(xiàn)場查獲假冒“粵鹽”牌成品鹽318箱共6.32噸、原料高級精制鹽(工業(yè)標(biāo)準(zhǔn))4.8噸。犯罪嫌疑人目前已被警方依法逮捕,其涉嫌制售的假鹽100余噸,流入廣州周邊地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場。
今年7月,廣州市公安局食品藥品與環(huán)境犯罪偵查支隊接到廣州市鹽業(yè)公司轉(zhuǎn)來的線索,反映在白云區(qū)黃石西路附近倉庫發(fā)現(xiàn)一個制作假鹽的窩點,該窩點每天開工生產(chǎn)大量的假鹽并流入附近的批發(fā)市場,數(shù)量巨大。
廣州警方立案展開了偵查。10月18日20時,警方會同該市商務(wù)執(zhí)法隊、市鹽業(yè)公司聯(lián)合出擊,對上址倉庫進(jìn)行突擊搜查,現(xiàn)場抓獲正在生產(chǎn)假鹽的嫌疑人劉某等人。
據(jù)警方介紹,犯罪嫌疑人劉某對其生產(chǎn)、運輸假鹽的作案行為供認(rèn)不諱。劉某從今年6月份開始生產(chǎn)假鹽,9月份開始租用廣州白云區(qū)新市街小坪安達(dá)路自編某號作為生產(chǎn)窩點。假冒食鹽的原料是從廣州白云區(qū)貨場內(nèi)銷售工業(yè)鹽的倉庫購買,原料鹽在不經(jīng)過清潔、加碘、消毒等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的情況下,直接加工成假冒“粵鹽”牌加碘食鹽,然后銷售到廣州周邊地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場,共制售假鹽100余噸。
經(jīng)鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對查獲的假冒“粵鹽”牌食用鹽進(jìn)行檢驗,其結(jié)論為不符合GB5461-2000《食用鹽國家標(biāo)準(zhǔn)》碘含量的要求。根據(jù)法律規(guī)定,應(yīng)認(rèn)定為足以造成嚴(yán)重食源性疾病的情形,劉某生產(chǎn)不含碘的假冒食鹽的行為,涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。
目前,犯罪嫌疑人劉某已被廣州市人民檢察院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪批準(zhǔn)逮捕,案件正在進(jìn)一步偵辦中。警方會同該市商務(wù)委聯(lián)合出擊,在廣州白云區(qū)新市街搗毀一個特大制售假鹽地下窩點,抓獲犯罪嫌疑人劉某等人,現(xiàn)場查獲假冒“粵鹽”牌成品鹽318箱共6.32噸、原料高級精制鹽(工業(yè)標(biāo)準(zhǔn))4.8噸。犯罪嫌疑人目前已被警方依法逮捕,其涉嫌制售的假鹽100余噸,流入廣州周邊地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場。食用鹽是我們生活的必需品,我們每天都會用到。那么你擔(dān)心過你使用的食鹽是假的嗎?據(jù)了解,最近百余噸假鹽流入市場,下面就教教大家如何辨別真假鹽。
??假鹽流入廣州市場
??據(jù)廣州警方21日通報,警方會同該市商務(wù)委聯(lián)合出擊,在廣州白云區(qū)新市街搗毀一個特大制售假鹽地下窩點,抓獲犯罪嫌疑人劉某等人,現(xiàn)場查獲假冒“粵鹽”牌成品鹽318箱共6.32噸、原料高級精制鹽(工業(yè)標(biāo)準(zhǔn))4.8噸。犯罪嫌疑人目前已被警方依法逮捕,其涉嫌制售的假鹽100余噸,流入廣州周邊地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場。
??據(jù)警方介紹,犯罪嫌疑人劉某對其生產(chǎn)、運輸假鹽的作案行為供認(rèn)不諱。劉某從今年6月份開始生產(chǎn)假鹽,9月份開始租用廣州白云區(qū)新市街小坪安達(dá)路自編某號作為生產(chǎn)窩點。假冒食鹽的原料是從廣州白云區(qū)貨場內(nèi)銷售工業(yè)鹽的倉庫購買,原料鹽在不經(jīng)過清潔、加碘、消毒等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的情況下,直接加工成假冒“粵鹽”牌加碘食鹽,然后銷售到廣州周邊地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場,共制售假鹽100余噸。
??經(jīng)鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對查獲的假冒“粵鹽”牌食用鹽進(jìn)行檢驗,其結(jié)論為不符合GB5461-2000《食用鹽國家標(biāo)準(zhǔn)》碘含量的要求。根據(jù)法律規(guī)定,應(yīng)認(rèn)定為足以造成嚴(yán)重食源性疾病的情形,劉某生產(chǎn)不含碘的假冒食鹽的行為,涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。
??假鹽的危害
??食用假鹽危害很大,因為假鹽沒有加碘,所以會導(dǎo)致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)受損。如果人體缺碘,輕者會出現(xiàn)10%至20%的智力損失,重者則會造成瘦小或癡呆的后果。
??工業(yè)鹽外觀與食鹽極為類似,表面看都是細(xì)膩雪白,但成分卻南轅北轍。工業(yè)鹽的成分中,亞硝酸鈉是一種有毒的慢性致癌物,人體攝入0.3克到0.5克的亞硝酸鈉,即可引起中毒,攝入量過多,就會導(dǎo)致呼吸循環(huán)衰竭而死亡。亞硝酸鈉對人體健康危害極大,是禁止食用的。
??假鹽的辨別方法
??1.真鹽包裝袋為機器統(tǒng)一包裝,封口處會有毛邊,而假鹽包裝袋都是手工制作,過于整齊。
??2.食鹽都有防偽標(biāo)記,且防偽標(biāo)記的位置是固定的,有些假食鹽雖然也有防偽標(biāo)記,卻不能保證所有防偽標(biāo)記都加在同一個地方。
??3.食鹽很白很干凈,沒有雜質(zhì),優(yōu)質(zhì)食鹽呈透明或半透明狀。假食鹽雜質(zhì)較多,顏色也就沒有食鹽白
??4.食鹽的咸味很純正,假食鹽因為含雜質(zhì),要么咸中帶苦,要么咸中帶澀有時還會有牙磣的感覺。
??5.真鹽的中封線是機器直接灌裝,有機壓的痕跡,凹凸感較強,中封線是光滑的面。假鹽的是制袋時直接的熱封線,中封線有壓紋。一是從外包裝來識別。真鹽的外包裝袋較厚,摸起來手感較柔和,而假鹽的外包裝袋較脆,而且很薄。假鹽包裝袋兩邊有明顯的折痕,而真鹽包裝袋則沒有折痕.看包裝袋的背面,真鹽每一包的編號都是不一樣的,編號相同的,則整批鹽都是假鹽;真鹽每一包的防偽標(biāo)識都是在固定同一位置的
二是看包裝袋的封口。真鹽的包裝袋口封得很整齊且較難撕破,假鹽的封口是用電烙鐵封的,易變形、易撕破。真鹽是在流水線上灌裝到筒狀的塑料薄膜內(nèi),然后切割封裝,上下封口處不會呈現(xiàn)出鋸齒狀;而假鹽的包裝袋是一次性成型包裝袋,封口處呈鋸齒狀。
三是看鹽質(zhì)。真鹽比較干凈,白度高且無雜質(zhì)。而假鹽的白度較差,且有雜質(zhì),在分量上,假鹽一般達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)
四化學(xué)方法.真鹽中的成分除NaCl外還含有碘,假鹽中沒有碘,用淀粉溶液測試,依據(jù)淀粉溶液遇碘變藍(lán)原理可以辨別,另外工業(yè)用鹽與食用鹽的區(qū)別是工業(yè)用鹽中含有氯化鎂等雜質(zhì),這種雜質(zhì)容易吸收空氣中水分變潮,可以長時間觀察有沒有變潮來辨別工業(yè)用鹽和食用鹽,也可以加入澄清的石灰水來區(qū)別工業(yè)鹽和使用鹽,工業(yè)鹽加入澄清的石灰水會產(chǎn)生沉淀物內(nèi)蒙古赤峰市警方、鹽務(wù)管理局破獲了一起販賣假鹽案,約80噸私鹽、假鹽堆滿了庫房。犯罪嫌疑人以工業(yè)鹽冒充食用鹽,銷往河北、內(nèi)蒙古等地。
在執(zhí)法人員鑒定時發(fā)現(xiàn),這些假的食用鹽沒有合格標(biāo)識,都是用國標(biāo)5462工業(yè)鹽拆包,然后裝到小包裝鹽,來充當(dāng)合格的碘鹽。執(zhí)法人員表示,這些鹽里面有許多沒有提取出來的重金屬物質(zhì),食用之后對人身體傷害很大。
“火眼金睛”辨別真假鹽
1
看側(cè)邊
一般情況下,真鹽都是采用流水線生產(chǎn),包裝袋邊沿左右兩邊沒有折痕的。而許多假鹽是采用人工包裝,就會出現(xiàn)折痕。假鹽包裝袋的封口鋸齒較明顯,真鹽包裝袋的封口鋸齒波浪很小,真鹽包裝袋兩頭的封口整齊統(tǒng)一,假鹽兩頭封口壓痕則不一樣。真鹽是在流水線上灌裝到筒狀塑料包裝袋,然后切割封口,而假鹽包裝袋是一次性成型包裝袋,封口鋸齒明顯容易撕開。真鹽每包后面的生產(chǎn)批號都不同,而假鹽多是一個批號用在多包假鹽上,市民購買時多看幾包,看生產(chǎn)批號是否重復(fù)。
真鹽的中封線是機器直接灌裝,有機壓的痕跡,凹凸感較強,中封線是光滑的面。假鹽的是制袋時直接的熱封線,中封線有壓紋。粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經(jīng)煎曬而成的結(jié)晶,即天然鹽,是未經(jīng)加工的大粒鹽,主要成分為氯化鈉,但因含有氯化鎂等雜質(zhì),在空氣中較易潮解,因此存放時應(yīng)注意濕度。粗鹽能刺激和促進(jìn)皮脂腺的分泌,有助于排出體內(nèi)老化物和去除表面死皮層,從而令肌膚得以更新。通過一臺分裝機就改頭換面被包裝成了食用鹽,其后被運往北京、江蘇、天津、河南、河北、安徽、山東等7省市銷售。
這樣一條非法產(chǎn)業(yè)鏈運行長達(dá)7年才被發(fā)現(xiàn)。江蘇泰州警方日前破獲的一起假鹽案令人震驚。
“加碘精制鹽”實為工業(yè)用鹽,夠泰州500萬人吃1年
江淮地區(qū)自古以來就是中國四大鹽場之一,淮鹽產(chǎn)量巨大、質(zhì)量上乘。2014年11月,泰州市海陵區(qū)鹽政執(zhí)法部門和公安部門在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)大量標(biāo)注“北京中鹽加碘精制鹽”字樣的食用鹽。產(chǎn)鹽區(qū)出現(xiàn)大量低價外地鹽,引起相關(guān)部門關(guān)注。
經(jīng)鹽政取樣檢測,發(fā)現(xiàn)這種“加碘精制鹽”的“碘”含量為零,且檢測出致癌成分——亞硝酸鹽。最終,檢測部門認(rèn)定,這些“精制鹽”實為工業(yè)用鹽。
追查假鹽來源,警方發(fā)現(xiàn)這些假鹽產(chǎn)自北京郊區(qū)。在北京市大興區(qū)青云店鎮(zhèn)東趙村一個七八平方米的小作坊里,犯罪嫌疑人王某雇傭5名工人,用1臺分裝機,將工業(yè)用鹽分裝后出售。這些工業(yè)用鹽多數(shù)購自王某姐夫姜某的工業(yè)鹽業(yè)公司。這家名為“北京豪杰京通工業(yè)鹽銷售有限公司”的企業(yè),經(jīng)營各類工業(yè)用鹽已有兩年。
據(jù)記者調(diào)查,公司成立前,姜某就一直向王某提供工業(yè)用鹽。販賣工業(yè)用鹽的姜某長期從事食鹽批發(fā),2005年曾因制售假鹽受到過行政處罰。在明知妻弟制售假鹽的情況下,不僅向其提供工業(yè)用鹽,還向其銷售制假用的包裝袋、包裝箱。
警方介紹,從這個小作坊查獲的26本賬冊來看,這一犯罪團(tuán)伙自2008年以來已累計制造和銷售有毒有害的假鹽2萬多噸。
“2萬噸鹽夠泰州500萬人吃整整1年。”泰州市鹽業(yè)管理局副局長周律剛說,“這一案件所涉假鹽量之大,銷售時間之長,十分少見。”
大巴司機參與販賣假鹽,腌菜、鹵菜加工作坊大量使用
據(jù)調(diào)查,這些假鹽主要被銷往北京、天津、江蘇、河南、河北、安徽、山東等7省市。多年來,我國食鹽一直實行專營,這些假鹽是如何進(jìn)入市場銷售的?
在泰州警方和鹽政部門走訪中,有居民透露:“這些鹽是大巴車運回來的。”據(jù)警方調(diào)查,王某生產(chǎn)出假鹽后,會在深夜轉(zhuǎn)運給幾個熟悉的批發(fā)零售商,其中既有北京市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的商戶,也有位于交通物流節(jié)點
無線五虎青蔥歲月老照片
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的批發(fā)商戶。
這些批發(fā)商戶又通過各自的關(guān)系,把鹽賣給司機或請司機代運,通過大巴車運走。在北京市豐臺區(qū)的麗澤橋長途汽車站,警方調(diào)查了車站附近兩家與長途大巴司機來往密切的百貨批發(fā)店,都發(fā)現(xiàn)了王某制售的假鹽。
調(diào)查顯示,僅在北京至泰州這一線,直接參與運輸假鹽的司機就有十余人。這些大巴司機將鹽運到泰州后,以低于當(dāng)?shù)厥袌鰞r的價格,分散批發(fā)給監(jiān)管相對薄弱的城郊接合部和農(nóng)村的小商戶,形成了相對穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)。
“這些假鹽利潤巨大。”參與案件偵辦的泰州市公安局治安支隊副支隊長朱金華說,每噸進(jìn)價400元至450元的工業(yè)用鹽,分裝“變成”食用鹽后,每噸售價高達(dá)800元至1
今年7月,廣州市公安局食品藥品與環(huán)境犯罪偵查支隊接到廣州市鹽業(yè)公司轉(zhuǎn)來的線索,反映在白云區(qū)黃石西路附近倉庫發(fā)現(xiàn)一個制作假鹽的窩點,該窩點每天開工生產(chǎn)大量的假鹽并流入附近的批發(fā)市場,數(shù)量巨大。
廣州警方立案展開了偵查。10月18日20時,警方會同該市商務(wù)執(zhí)法隊、市鹽業(yè)公司聯(lián)合出擊,對上址倉庫進(jìn)行突擊搜查,現(xiàn)場抓獲正在生產(chǎn)假鹽的嫌疑人劉某等人。
據(jù)警方介紹,犯罪嫌疑人劉某對其生產(chǎn)、運輸假鹽的作案行為供認(rèn)不諱。劉某從今年6月份開始生產(chǎn)假鹽,9月份開始租用廣州白云區(qū)新市街小坪安達(dá)路自編某號作為生產(chǎn)窩點。假冒食鹽的原料是從廣州白云區(qū)貨場內(nèi)銷售工業(yè)鹽的倉庫購買,原料鹽在不經(jīng)過清潔、加碘、消毒等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的情況下,直接加工成假冒“粵鹽”牌加碘食鹽,然后銷售到廣州周邊地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場,共制售假鹽100余噸。
經(jīng)鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對查獲的假冒“粵鹽”牌食用鹽進(jìn)行檢驗,其結(jié)論為不符合GB5461-2000《食用鹽國家標(biāo)準(zhǔn)》碘含量的要求。根據(jù)法律規(guī)定,應(yīng)認(rèn)定為足以造成嚴(yán)重食源性疾病的情形,劉某生產(chǎn)不含碘的假冒食鹽的行為,涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。
目前,犯罪嫌疑人劉某已被廣州市人民檢察院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪批準(zhǔn)逮捕,案件正在進(jìn)一步偵辦中。警方會同該市商務(wù)委聯(lián)合出擊,在廣州白云區(qū)新市街搗毀一個特大制售假鹽地下窩點,抓獲犯罪嫌疑人劉某等人,現(xiàn)場查獲假冒“粵鹽”牌成品鹽318箱共6.32噸、原料高級精制鹽(工業(yè)標(biāo)準(zhǔn))4.8噸。犯罪嫌疑人目前已被警方依法逮捕,其涉嫌制售的假鹽100余噸,流入廣州周邊地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場。食用鹽是我們生活的必需品,我們每天都會用到。那么你擔(dān)心過你使用的食鹽是假的嗎?據(jù)了解,最近百余噸假鹽流入市場,下面就教教大家如何辨別真假鹽。
??假鹽流入廣州市場
??據(jù)廣州警方21日通報,警方會同該市商務(wù)委聯(lián)合出擊,在廣州白云區(qū)新市街搗毀一個特大制售假鹽地下窩點,抓獲犯罪嫌疑人劉某等人,現(xiàn)場查獲假冒“粵鹽”牌成品鹽318箱共6.32噸、原料高級精制鹽(工業(yè)標(biāo)準(zhǔn))4.8噸。犯罪嫌疑人目前已被警方依法逮捕,其涉嫌制售的假鹽100余噸,流入廣州周邊地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場。
??據(jù)警方介紹,犯罪嫌疑人劉某對其生產(chǎn)、運輸假鹽的作案行為供認(rèn)不諱。劉某從今年6月份開始生產(chǎn)假鹽,9月份開始租用廣州白云區(qū)新市街小坪安達(dá)路自編某號作為生產(chǎn)窩點。假冒食鹽的原料是從廣州白云區(qū)貨場內(nèi)銷售工業(yè)鹽的倉庫購買,原料鹽在不經(jīng)過清潔、加碘、消毒等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的情況下,直接加工成假冒“粵鹽”牌加碘食鹽,然后銷售到廣州周邊地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場,共制售假鹽100余噸。
??經(jīng)鹽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心對查獲的假冒“粵鹽”牌食用鹽進(jìn)行檢驗,其結(jié)論為不符合GB5461-2000《食用鹽國家標(biāo)準(zhǔn)》碘含量的要求。根據(jù)法律規(guī)定,應(yīng)認(rèn)定為足以造成嚴(yán)重食源性疾病的情形,劉某生產(chǎn)不含碘的假冒食鹽的行為,涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。
??假鹽的危害
??食用假鹽危害很大,因為假鹽沒有加碘,所以會導(dǎo)致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、神經(jīng)系統(tǒng)受損。如果人體缺碘,輕者會出現(xiàn)10%至20%的智力損失,重者則會造成瘦小或癡呆的后果。
??工業(yè)鹽外觀與食鹽極為類似,表面看都是細(xì)膩雪白,但成分卻南轅北轍。工業(yè)鹽的成分中,亞硝酸鈉是一種有毒的慢性致癌物,人體攝入0.3克到0.5克的亞硝酸鈉,即可引起中毒,攝入量過多,就會導(dǎo)致呼吸循環(huán)衰竭而死亡。亞硝酸鈉對人體健康危害極大,是禁止食用的。
??假鹽的辨別方法
??1.真鹽包裝袋為機器統(tǒng)一包裝,封口處會有毛邊,而假鹽包裝袋都是手工制作,過于整齊。
??2.食鹽都有防偽標(biāo)記,且防偽標(biāo)記的位置是固定的,有些假食鹽雖然也有防偽標(biāo)記,卻不能保證所有防偽標(biāo)記都加在同一個地方。
??3.食鹽很白很干凈,沒有雜質(zhì),優(yōu)質(zhì)食鹽呈透明或半透明狀。假食鹽雜質(zhì)較多,顏色也就沒有食鹽白
??4.食鹽的咸味很純正,假食鹽因為含雜質(zhì),要么咸中帶苦,要么咸中帶澀有時還會有牙磣的感覺。
??5.真鹽的中封線是機器直接灌裝,有機壓的痕跡,凹凸感較強,中封線是光滑的面。假鹽的是制袋時直接的熱封線,中封線有壓紋。一是從外包裝來識別。真鹽的外包裝袋較厚,摸起來手感較柔和,而假鹽的外包裝袋較脆,而且很薄。假鹽包裝袋兩邊有明顯的折痕,而真鹽包裝袋則沒有折痕.看包裝袋的背面,真鹽每一包的編號都是不一樣的,編號相同的,則整批鹽都是假鹽;真鹽每一包的防偽標(biāo)識都是在固定同一位置的
二是看包裝袋的封口。真鹽的包裝袋口封得很整齊且較難撕破,假鹽的封口是用電烙鐵封的,易變形、易撕破。真鹽是在流水線上灌裝到筒狀的塑料薄膜內(nèi),然后切割封裝,上下封口處不會呈現(xiàn)出鋸齒狀;而假鹽的包裝袋是一次性成型包裝袋,封口處呈鋸齒狀。
三是看鹽質(zhì)。真鹽比較干凈,白度高且無雜質(zhì)。而假鹽的白度較差,且有雜質(zhì),在分量上,假鹽一般達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)
四化學(xué)方法.真鹽中的成分除NaCl外還含有碘,假鹽中沒有碘,用淀粉溶液測試,依據(jù)淀粉溶液遇碘變藍(lán)原理可以辨別,另外工業(yè)用鹽與食用鹽的區(qū)別是工業(yè)用鹽中含有氯化鎂等雜質(zhì),這種雜質(zhì)容易吸收空氣中水分變潮,可以長時間觀察有沒有變潮來辨別工業(yè)用鹽和食用鹽,也可以加入澄清的石灰水來區(qū)別工業(yè)鹽和使用鹽,工業(yè)鹽加入澄清的石灰水會產(chǎn)生沉淀物內(nèi)蒙古赤峰市警方、鹽務(wù)管理局破獲了一起販賣假鹽案,約80噸私鹽、假鹽堆滿了庫房。犯罪嫌疑人以工業(yè)鹽冒充食用鹽,銷往河北、內(nèi)蒙古等地。
在執(zhí)法人員鑒定時發(fā)現(xiàn),這些假的食用鹽沒有合格標(biāo)識,都是用國標(biāo)5462工業(yè)鹽拆包,然后裝到小包裝鹽,來充當(dāng)合格的碘鹽。執(zhí)法人員表示,這些鹽里面有許多沒有提取出來的重金屬物質(zhì),食用之后對人身體傷害很大。
“火眼金睛”辨別真假鹽
1
看側(cè)邊
一般情況下,真鹽都是采用流水線生產(chǎn),包裝袋邊沿左右兩邊沒有折痕的。而許多假鹽是采用人工包裝,就會出現(xiàn)折痕。假鹽包裝袋的封口鋸齒較明顯,真鹽包裝袋的封口鋸齒波浪很小,真鹽包裝袋兩頭的封口整齊統(tǒng)一,假鹽兩頭封口壓痕則不一樣。真鹽是在流水線上灌裝到筒狀塑料包裝袋,然后切割封口,而假鹽包裝袋是一次性成型包裝袋,封口鋸齒明顯容易撕開。真鹽每包后面的生產(chǎn)批號都不同,而假鹽多是一個批號用在多包假鹽上,市民購買時多看幾包,看生產(chǎn)批號是否重復(fù)。
真鹽的中封線是機器直接灌裝,有機壓的痕跡,凹凸感較強,中封線是光滑的面。假鹽的是制袋時直接的熱封線,中封線有壓紋。粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經(jīng)煎曬而成的結(jié)晶,即天然鹽,是未經(jīng)加工的大粒鹽,主要成分為氯化鈉,但因含有氯化鎂等雜質(zhì),在空氣中較易潮解,因此存放時應(yīng)注意濕度。粗鹽能刺激和促進(jìn)皮脂腺的分泌,有助于排出體內(nèi)老化物和去除表面死皮層,從而令肌膚得以更新。通過一臺分裝機就改頭換面被包裝成了食用鹽,其后被運往北京、江蘇、天津、河南、河北、安徽、山東等7省市銷售。
這樣一條非法產(chǎn)業(yè)鏈運行長達(dá)7年才被發(fā)現(xiàn)。江蘇泰州警方日前破獲的一起假鹽案令人震驚。
“加碘精制鹽”實為工業(yè)用鹽,夠泰州500萬人吃1年
江淮地區(qū)自古以來就是中國四大鹽場之一,淮鹽產(chǎn)量巨大、質(zhì)量上乘。2014年11月,泰州市海陵區(qū)鹽政執(zhí)法部門和公安部門在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)大量標(biāo)注“北京中鹽加碘精制鹽”字樣的食用鹽。產(chǎn)鹽區(qū)出現(xiàn)大量低價外地鹽,引起相關(guān)部門關(guān)注。
經(jīng)鹽政取樣檢測,發(fā)現(xiàn)這種“加碘精制鹽”的“碘”含量為零,且檢測出致癌成分——亞硝酸鹽。最終,檢測部門認(rèn)定,這些“精制鹽”實為工業(yè)用鹽。
追查假鹽來源,警方發(fā)現(xiàn)這些假鹽產(chǎn)自北京郊區(qū)。在北京市大興區(qū)青云店鎮(zhèn)東趙村一個七八平方米的小作坊里,犯罪嫌疑人王某雇傭5名工人,用1臺分裝機,將工業(yè)用鹽分裝后出售。這些工業(yè)用鹽多數(shù)購自王某姐夫姜某的工業(yè)鹽業(yè)公司。這家名為“北京豪杰京通工業(yè)鹽銷售有限公司”的企業(yè),經(jīng)營各類工業(yè)用鹽已有兩年。
據(jù)記者調(diào)查,公司成立前,姜某就一直向王某提供工業(yè)用鹽。販賣工業(yè)用鹽的姜某長期從事食鹽批發(fā),2005年曾因制售假鹽受到過行政處罰。在明知妻弟制售假鹽的情況下,不僅向其提供工業(yè)用鹽,還向其銷售制假用的包裝袋、包裝箱。
警方介紹,從這個小作坊查獲的26本賬冊來看,這一犯罪團(tuán)伙自2008年以來已累計制造和銷售有毒有害的假鹽2萬多噸。
“2萬噸鹽夠泰州500萬人吃整整1年。”泰州市鹽業(yè)管理局副局長周律剛說,“這一案件所涉假鹽量之大,銷售時間之長,十分少見。”
大巴司機參與販賣假鹽,腌菜、鹵菜加工作坊大量使用
據(jù)調(diào)查,這些假鹽主要被銷往北京、天津、江蘇、河南、河北、安徽、山東等7省市。多年來,我國食鹽一直實行專營,這些假鹽是如何進(jìn)入市場銷售的?
在泰州警方和鹽政部門走訪中,有居民透露:“這些鹽是大巴車運回來的。”據(jù)警方調(diào)查,王某生產(chǎn)出假鹽后,會在深夜轉(zhuǎn)運給幾個熟悉的批發(fā)零售商,其中既有北京市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的商戶,也有位于交通物流節(jié)點
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的批發(fā)商戶。
這些批發(fā)商戶又通過各自的關(guān)系,把鹽賣給司機或請司機代運,通過大巴車運走。在北京市豐臺區(qū)的麗澤橋長途汽車站,警方調(diào)查了車站附近兩家與長途大巴司機來往密切的百貨批發(fā)店,都發(fā)現(xiàn)了王某制售的假鹽。
調(diào)查顯示,僅在北京至泰州這一線,直接參與運輸假鹽的司機就有十余人。這些大巴司機將鹽運到泰州后,以低于當(dāng)?shù)厥袌鰞r的價格,分散批發(fā)給監(jiān)管相對薄弱的城郊接合部和農(nóng)村的小商戶,形成了相對穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)。
“這些假鹽利潤巨大。”參與案件偵辦的泰州市公安局治安支隊副支隊長朱金華說,每噸進(jìn)價400元至450元的工業(yè)用鹽,分裝“變成”食用鹽后,每噸售價高達(dá)800元至1