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    菊花茶的功效與作用

    發(fā)布時(shí)間:2017-07-14 17:40:19
    )。

    1、花含揮發(fā)油,成分主要為龍腦(borneol),樟腦(camphor),菊油環(huán)酮(chrysanthenone)。

    2、還含木犀草素-7葡萄糖甙(luteolin-7-glucoside),大波斯菊甙(cosmosiin)即芹菜素-7-O-葡萄糖甙(apigenin-7-O-glucoside),刺槐甙(acacetin-7-Orhamnoglucoside),芹菜素(apigenin),芹菜素-7-O-鼠李葡萄糖甙(apigenin-7-O-rhamnoglucoside),刺槐素-7-O-葡萄糖甙(acacetin-7-O-glucoside),槲皮素-3-O-半乳糖甙(isorhamnetin-3-O-galactoside),木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖甙(luteolin-7-O-galactoside),木犀草素-7-O-鼠李葡萄糖甙(luteolin-7-O-rhamnogside),木犀草素(luteolin),β-欖香烯(β-elemene),百里香酚(thymol),二十一烷(heneicosane),二十三烷(tricosa-ne),二十六烷(hexacosane)。

    3、糖類和氨基酸。1、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:菊花水煎醇沉制劑對(duì)離體兔心有顯著擴(kuò)張冠脈,增加冠脈流量的作用。

    2、抗病原微生物作用:菊花水煎劑或水浸劑,體外試驗(yàn)對(duì)多種致病菌,以及流感病毒PR8和鉤端螺旋體均有一定抑制作用,MIC約為1∶10-1∶80。小鼠體內(nèi)抑菌試驗(yàn)表明,新鮮全草(地上部分)加水蒸餾所得的揮發(fā)油,對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌等抑菌作用較強(qiáng),對(duì)綠膿桿菌作用甚弱,對(duì)肺炎雙球菌無效。

    3、其它作用:大鼠口服菊花水煎劑3周后,抑制其肝微粒體羥甲基戊二酰輔酶A還原酶的活力,并能激活肝微粒體膽固醇7a-羥化酶。

    菊花與牛膝,熟地,山藥合用可延長家蠶齡期,影響小鼠血液谷胱甘肽過氧化物酶活性和過氧化脂質(zhì)的含量。菊花散劑給兔灌胃,有縮短凝血時(shí)間的效果,焙成炭藥的散劑作用較生藥有所增強(qiáng)。菊花制劑還能抑制皮內(nèi)注射組胺所致的局部毛細(xì)血管通透性增加,其10mg的效力和蘆丁2.5mg相當(dāng)。觀賞菊

    菊花為園林應(yīng)用中的重要花卉之一,廣泛用于花壇、地被、盆花和切花等。被山西省太原市作為市花。菊花除具有觀賞價(jià)值外,還是一種實(shí)用植物。實(shí)用菊包括食用菊、茶用菊和藥用菊等。

    食用菊

    主要品種有蠟黃、細(xì)黃、細(xì)遲白、廣州紅等,廣東為主要產(chǎn)地。這些食用菊主要作為酒宴湯類、火鍋的名貴配料,流行、暢銷于港澳地區(qū)。菊花腦,則為江蘇南京地區(qū)老百姓喜愛的菜蔬,通常用于作湯或炒食,具有清熱明目之功效。

    茶用菊

    主要有浙江杭菊、河南懷菊、安徽滁菊和亳菊。茶用菊經(jīng)窨制后,可與茶葉混用,亦可單獨(dú)飲用。飲用茶用菊泡出的茶水,不僅具有菊花特有的清香,且可去火、養(yǎng)肝明目。

    藥用菊

    主要有黃菊和白菊,還有安徽歙縣的貢菊、河北的瀘菊、四川的川菊等。上面提到的茶菊亦可列入藥用區(qū)為之中。藥用菊具有抗菌、消炎、降壓、防冠心病等作用。

    還有野菊花也有藥用價(jià)值,野菊花別名野黃菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。

    杭白菊內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤喉、生津,以及調(diào)整血脂等功效。常飲菊花茶,可以春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。但是,菊花茶并非人人皆宜。菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺及血壓高的人喝。味苦的野菊花最好不要飲用,體虛、脾需、胃寒腹瀉的人也都不宜飲用,糖尿病人或血糖偏高的人最好單喝菊花,不要加糖或蜂蜜。過敏體質(zhì)的人應(yīng)先泡一兩朵試試,若沒有問題再多泡,不應(yīng)過量飲用,不明確自己體質(zhì)的人喝菊花茶最好不要加冰糖。另外,有種除蟲菊的“酵素”與“萃取液”可以用來驅(qū)蟲,多用來制作蚊香或是殺蟲劑。法國小菊菊花是國際上著名的十大有毒觀賞花卉之一,不適當(dāng)?shù)姆每赡軙?huì)引起拉肚子、嘔吐等癥狀,而菊花作為植物,本身的葉子等也有一定的毒性,直接服用其生的葉;蚱つw接觸后可能會(huì)引起瘙癢、腫痛、喉痛等癥狀,

    菊花繁殖

    菊花用扦插、分株、嫁接及組織培養(yǎng)等方法繁殖。

    1、扦插可分為芽插、嫩枝插、葉芽插。芽插,在秋冬切取植株腳芽扦插。

    選芽的標(biāo)準(zhǔn)是距植株較遠(yuǎn),芽頭豐滿。除去下部葉片,按株距3-4厘米,行距4-5厘米,插于溫室或大棚內(nèi)的花盆或插床中,保持7-8℃室溫,春暖后栽于室外。嫩枝插,此法應(yīng)用最廣,多于4-5月扦插,截取嫩枝8-10厘米作為插穗,在18-21℃的溫度下,3周左右生根,約4周即可定植。露地插床,介質(zhì)以素沙為好,床上應(yīng)遮蔭。全光照噴霧插床無需遮蔭。葉芽插,從枝條上剪取一張帶腋芽的葉片扦插,此法僅用于繁殖珍稀品種。

    2、分株

    一般在清明前后,把植株掘出,依根的自然形態(tài)帶根分開,另植盆中。

    3、嫁接

    為使菊花生長強(qiáng)健,用以做成“十祥錦”或大立菊,可用黃蒿或青蒿作砧木進(jìn)行嫁接。秋末蒿種,冬季在溫室播種,或3月間在溫床育苗,4月下旬苗高3-4厘米時(shí)移于盆中或定植田間,5-6月間在晴天進(jìn)行劈接。

    4、組織培養(yǎng)

    用組織培養(yǎng)技術(shù)繁殖菊花,有繁殖迅速、成苗量大、脫毒及保持品種特性等優(yōu)點(diǎn);九囵B(yǎng)基為MS,附加適量植物激素,pH5.8。用菊花莖尖、嫩莖或花蕾為外植體,切成0.5厘米的小段接種。培養(yǎng)室溫度為25℃1℃。每日照光8小時(shí),光強(qiáng)3000-4000勒克斯。經(jīng)1-2個(gè)月培養(yǎng),可誘導(dǎo)成苗。

    種植栽培

    1、盆栽菊的栽培管理(盆栽菊花大致可歸納為三種方式。)

    一段根系栽培法

    長江、珠江流域及西南地區(qū)多用此法。即5月扦插。6月上盆,8月上旬停止摘心,9月加強(qiáng)肥水管理,促其生長,10-11月開花。各地盆栽菊的方法不同,主要有以下五種:扦插后即上盆,此法優(yōu)點(diǎn)為根部損傷少,花色正,花期長,但較費(fèi)工;瓦筒地植上盆,扦插苗植于三片瓦圍成的瓦筒中栽培,待花蕾上色時(shí)挖起上盆。此法較前者省工,但挖苗時(shí)易傷根,花期與花的品質(zhì)不如前者;地植套盆法,扦插苗定植于高畦上,7月初套上大孔盆,使苗從盆孔伸出,分次加土,現(xiàn)色時(shí)鏟斷地下根部;盆中嫁接法,3月間播種育蒿苗,5月間在蒿苗上嫁接菊花,以后管理同扦插上盆法,用此法繁殖,植株健壯,花大且開花較早,但較費(fèi)工,地植嫁接套盆法,3月間將育好的青蒿苗栽于畦中,5月間嫁接,花蕾現(xiàn)色時(shí)移人盆中。其優(yōu)點(diǎn)為管理方便,株植強(qiáng)健,花亦大。缺點(diǎn)是傷根較重。

    二段根系栽培法

    此法在東北地區(qū)常用,在江西、湖南等地也有應(yīng)用。在5-6月扦插,幼苗成活后上盆,加土至盆深的1/3-1/2。7月下旬至8月上旬停止摘心。待側(cè)枝長出盆沿后,用盤枝法調(diào)整植株的高度,并將枝條加以固定,使其分布均勻,上部加上覆蓋,不久盤壓的枝上即生出根來。當(dāng)枝條長到一定高度時(shí),還可再盤枝調(diào)整一次,然后加足肥土。應(yīng)用此法,菊花外形整齊美觀,植株較矮,葉片豐滿,枝條健壯,花大,花期長。因盤枝上又生根,故稱為二段根系栽培法。

    三段根系栽培法

    華北地區(qū)常用的栽培方法。從冬季稈插至次年11月開花,需時(shí)1年。北京藝菊名家總結(jié)出以下4個(gè)階段,即冬存,秋末冬初選健壯腳芽扦插養(yǎng)苗;春種,4月中旬分苗上盆,盆上用普通腐葉上,不加肥料,夏定,利用摘心促進(jìn)腳芽生長,至7月中旬出土腳芽長至10厘米左右時(shí),選發(fā)育健全,芽頭豐滿的苗進(jìn)行換盆定植,秋養(yǎng),7月上中旬將選好的壯苗移入直徑20-24厘米的盆中,盆土用普通培養(yǎng)土加0.5%過磷酸鈣。將小盆中的菊苗連土坨倒出,以新芽為中心栽植,并剪除多余蘗芽,加土至原苗深度壓實(shí)。換盆后,新株與母株同時(shí)生長,待新株已發(fā)育茁壯后,將老株齊土面剪去。剪除母本后松上,填人普通培養(yǎng)上,并加20%-30%的腐熟堆肥。這時(shí)盆中已有8成滿的肥土,1周后第三段新根生出,新老三段形成強(qiáng)大根系,整個(gè)栽培過程,換盆1次,填土2次,植株三度發(fā)根。

    2、造型菊的栽培管理(即將菊花進(jìn)行藝術(shù)加工,構(gòu)成一種特定的型式。)

    生長管理

    盆栽菊花以株形矮壯、花大色艷、腳葉不脫為佳,如果植株過高,則影響觀賞效果。要使菊花矮化,可采取以下措施:

    1、新翻土地,澆透水,給足肥,用新高脂膜600—800倍液噴霧土壤表面,可給地面保肥保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結(jié),窒息和隔離病蟲源

    2、淺插淺栽:淺插既可避免高溫、干燥的影響,提高扦插成活率,又可降低菊花的高度。扦插1個(gè)月后,可進(jìn)行第一次移栽。移栽時(shí)要淺栽,以防水分和養(yǎng)分過多導(dǎo)致植株徒長。幼苗移栽后,噴施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸發(fā),苗體水分不蒸騰,隔絕病蟲害,縮短緩苗期,快速適應(yīng)新環(huán)境,健康成長。

    3、控制水肥:培育株矮花大的菊花,在水肥管理上必須按“前控后促”的原則進(jìn)行,即在營養(yǎng)生長期要扣水扣肥,以防徒長,達(dá)到植株矮化的目的。

    4、在營養(yǎng)生長后期和孕蕾開花期要增加澆水、施肥、除草,噴施花朵壯蒂靈,可促使花蕾飽滿強(qiáng)壯、花瓣肥大、花色艷麗、花香濃郁、花期延長。

    切花菊花選擇標(biāo)準(zhǔn)

    和一般栽培方法大同小異,最緊要的是選擇排水良好的肥沃砂質(zhì)壤土。切花輔地每畝約栽6000株,即每平方米種8-9株。每株留5枝,定植后20天去頂,經(jīng)常剝除側(cè)芽,至現(xiàn)蕾期則要及時(shí)剝蕾。每畝約可收獲3萬枝切花。

    標(biāo)準(zhǔn):

    1、枝長、頸短,花枝均勻。

    2,、枝條粗壯堅(jiān)韌。

    3、葉片肥厚、鮮嫩具光澤。

    4、花瓣內(nèi)曲的半球形中花菊品種,多頭小菊。

    5、花枝吸水性強(qiáng),耐運(yùn)輸。

    6、生長期短,易于開花。

    病蟲害管理

    常見的病害有褐斑病、黑斑病、白粉病及根腐病等。以上幾種病的病原菌均屬真菌,皆因土壤濕度太大,排水及通風(fēng)透光不良所致。故宜選生態(tài)條件良好處栽培,并需注意排澇,清除病株、病葉,燒毀殘根。盆土宜用1:8福爾馬林液消毒,生長期中再用波爾多液,80%可濕性代森鋅液,或50%可濕性托布津液噴洽。蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、尺蠖、菊虎(菊天牛)、蠐螬、潛葉蛾幼蟲等,可通過人工捕殺及噴藥進(jìn)行防治。

    晉·陶淵明《和郭主簿》:

    芳菊開林耀,青松冠巖列。懷此貞秀姿,卓為霜下杰。

    朝代佚·陳志歲《秋菊》

    谷底桃陰下,巖邊長一
     
     
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