陽谷是種植朝天椒的故鄉(xiāng),朝天椒,辣椒變種,屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米~60厘米,分枝多、莖直立,單葉互生;花白色,開花期5月初—7月底,果實簇生于枝端,風味同青椒。全草入藥,根莖性溫、味甘,能祛風散寒,舒筋活絡并有殺蟲、止癢功效。
近日對朝天椒進行了專訪。給用戶提供價值,歡迎您再次來臨。
形態(tài)特征
植物體多二歧分枝。葉長4-7厘米,卵形;ǔ紊诙植骈g,花梗直立,花稍俯垂,花冠白色或帶紫色。果梗及果實均直立,果實較小,圓錐狀,長約1.5 (-3)厘米,成熟后紅色或紫色,味極辣。陽谷信息港ygxxg.cn市場行情訊息
我國南北均栽培,群眾中常作為盆景栽培。在眾多辣椒之中,唯遵義朝天椒最為著名。[1]
朝天椒是對椒果朝天(朝上或斜朝上)生長這一類群辣椒的統稱,是按果實著生狀態(tài)分類的,包括植物分類學上辣椒栽培種5個變種中的4個變種:簇生椒、圓錐椒(小果型)、長辣椒(短指形)、櫻桃椒。朝天椒椒果均較小,因而又稱為小辣椒。朝天椒的特點是椒果小、辣度高、易干制,主要作與福建辣椒王等干椒品種利用,與羊角椒、線椒構成我國三大干椒品種系列。全國干椒栽培面積,朝天椒已躍居首位。
繁殖
播種前
播種:常在夏季進行播種:基質消毒對播種用的基質進行消毒,最好的方法就是把它放到鍋里炒熱,什么病蟲都能燙死。
催芽:用溫熱水(溫度和洗臉水差不多)把種子浸泡3~10個小時,直到種子吸水并膨脹起來。對于很常見的容易發(fā)芽的種子,這項工作可以不做。
朝天椒
朝天椒
我們就認為未來開啟一個互聯網的時代。但是很可惜,朝天椒沒有得到我們網友的關注,希望獲得突破性的故事。播種方法:對于用手或其它工具難以夾起來的細小的種子,可以把牙簽的一端用水沾濕,把種子一粒一粒地粘放在基質的表面上,覆蓋基質1公分厚,然后把播種的花盆放入水中,水的深度為花盆高度的1/2~2/3,讓水慢慢地浸上來(這個方法稱為“盆浸法”);
對于能用手或其它工具夾起來的種粒較大的種子,直接把種子放到基質中,按3×3公分的間距點播。播后覆蓋基質,覆蓋厚度為種粒的2~3倍。播后可用噴霧器、細孔花灑把播種基質質淋濕,以后當盆土略干時再淋水,仍要注意澆水的力度不能太大,以免把種子沖起來;
播種后
播后幼苗出土后,要及時把薄膜揭開,并在每天上午的9:30之前,或者在下午的3:30之后讓幼苗接受太陽的光照,否則幼苗會生長得非常柔弱;大多數的種子出齊后,需要適當地間苗:把有病的、生長不健康的幼苗拔掉,使留下的幼苗相互之間有一定的空間;當大部分的幼苗長出了3片或3片以上的葉子后就可以移栽上盆了。
扦插繁殖
扦插基質就是用來扦插的營養(yǎng)土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限于條件很難弄到理想的扦插基質,建議使用已經配制好并且消過毒的扦插基質;用中粗河砂也行,但在使用前要用清水沖洗幾次。海砂及鹽堿地區(qū)的河砂不要使用,它們不適合花卉植物的生長。
朝天椒種植
朝天椒種植
扦插枝條的選擇:用來扦插的枝條稱為插穗。通常結合摘心工作,把摘下來的粗壯、無病蟲害的頂梢作為插穗,直接用頂梢扦插。
扦插后的管理溫度:插穗生根的最適溫度為18℃~25℃,低于18℃,插穗生根困難、緩慢;高于25℃,插穗的剪口容易受到病菌侵染而腐爛,并且溫度越高,腐爛的比例越大。扦插后遇到低溫時,保溫的措施主要是用薄膜把用來扦插的花盆或容器包起來;扦插后溫度太高溫時,降溫的措施主要是給插穗遮蔭,要遮去陽光的50~80%,同時,給插穗進行噴霧,每天3~5次,晴天溫度較高噴的次數也較多,陰雨天溫度較低溫度較大,噴的次數則少或不噴。
濕度:扦插后必須保持空氣的相對濕度在75~85%?梢酝ㄟ^給插穗進行噴霧來增加濕度,每天1~3次,晴天溫度越高噴的次數越多,陰雨天溫度越低噴的次數則少或不噴。但過度地噴霧,插穗容易被病菌侵染而腐爛,因為很多種類的病菌就存在于水中。
光照:扦插繁殖離不開陽光的照射,但是,光照越強,則插穗體內的溫度越高,插穗的蒸騰作用越旺盛,消耗的水分越多,不利于插穗的成活。因此,在扦插后必須把陽光遮掉50~80%,待根系長出后,再逐步移去遮光網:晴天時每天下午4:00除下遮光網,第二天上午9:00前蓋上遮光網。
上盆或移栽:小苗裝盆時,先在盆底放入2~2公分厚的粗;|或者陶粒來作為濾水層,其上撒上一層充分腐熟的有機肥料作為基肥,厚度約為1~2公分,再蓋上一層基質,厚約1~2公分,然后放入植株,以把肥料與根系分開,避免燒根。
上盆用的基質可以選用下面的一種。菜園土:爐渣=3:1;或者園土:中粗河沙:鋸末(茹渣)=4:1:2;或者水稻土、塘泥、腐葉土中的一種。或者草炭+珍珠巖+陶粒=2份+2份+1份;菜園土+爐渣=3份+1份;草炭+爐渣+陶粒=2份+2份+1份;鋸末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。上完盆后澆一次透水,并放在略蔭環(huán)境養(yǎng)護一周。
小苗移栽時,先挖好種植穴,在種植穴底部撒上一層有機肥料作為底肥(基肥),厚度約為4~6公分,再覆上一層土并放入苗木,以把肥料與根系分開,避免燒根。放入苗木后,回填土壤,把根系覆蓋住,并用腳把土壤踩實,澆一次透水。
摘心:在開花之前一般地進行兩次摘心,以促使萌發(fā)更多的開花枝條:
朝天椒種植地
朝天椒種植地
上盆一至兩周后,或者當苗高6~10公分并有六片以上的葉片后,把頂梢摘掉,保留下部的3~4片葉,促使分枝。在第一次摘心3~5周后,或當側枝長到6~8公分長時,進行第二次摘心,即把側枝的頂梢摘掉,保留側枝下面的4片葉。進行兩次摘心后,株型會更加理想,開花數量也多。
五色椒
濕度管理:喜歡較干燥的空氣相對濕度,怕雨淋,晚上需要保持葉片干燥。最適空氣相對濕度為50~65%。溫度管理:耐熱,不耐霜寒。[4]
光照管理:喜陽光充足,略耐半蔭。
肥水管理:與其它草花一樣,對肥水要求較多,但要求遵循“淡肥勤施、量少次多、營養(yǎng)齊全”的施肥(水)原則,并且在施肥過后,晚上要保持葉片和花朵干燥:
春、夏、秋季:是它的生長旺季,肥水管理按照“花寶”——“花寶”——清水——“花寶”——“花寶”——清水的順序循環(huán)(最起碼每周要保證兩次“花寶”)。進入開花期后適當控肥,以利種子成熟。
管理要點
育苗
發(fā)芽適宜溫度為25℃以上,若采用塑料薄膜棚保溫可四季栽培,播種最好用苗床或盆播,土質應肥沃疏松利水,泥土要過篩和消毒,消毒的簡單方法是暴曬、熏蒸、高溫處理,其目的是殺死在土壤中細菌或蟲蛋對幼椒苗的侵害,播種前給苗床噴足水,待水滲透后,將種子均勻撒入,隨后用細土覆蓋1厘米厚,最后噴水潤床,溫度低的要拱搭薄膜,溫度過高揭去薄膜,以免燒傷幼芽。幼芽出土后,可適量澆1-2次人尿素或0.1%的尿素溶液,澆后,隨即用細噴壺撒清水沖去葉面肥液,以免燒傷幼葉,待苗長至5-6片真葉時,即可移栽。
盆栽
15-25厘米口徑的花盆應每盆栽種一株,較大盆可栽2-3株。所用的土質應多含農家肥為主,以磷肥、尿素、復合肥為補,盆里的土質要求疏松、利水,保持充足的陽光,如冬季室內溫度適宜,養(yǎng)護得當,可繼續(xù)開花,盆栽的植株觀果期往往可延長到新年。
地栽
露地大田栽種的,時間要求在每年3月至5月份播種,移栽前,大田必須下足基肥,畝施人畜糞1千公斤以上,磷肥或復合肥50公斤為宜。移栽密度要求行距40-50厘米,株距30厘米,足水保濕,除草干凈,開始開花期畝用尿素10公斤,有條件的施用葉面寶、豐產靈等植物活力素。
病蟲害
常見的病害有疫病,苗期和成年植株均可感病。苗期發(fā)病,莖基呈現暗綠色水漬狀軟腐、猝倒。及時噴施或澆灌50%甲霜酮可濕性粉劑800倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液防治。綿腐病,苗期和成年植株均可發(fā)生,苗期
采收
露地栽種的五彩椒果實一般在8月中下旬開始陸續(xù)成熟,應及時采剪以利增,提高經濟效益,剪下的成熟椒可上市也可串掛在通風干燥處晾曬成椒干,以備食用或作商品椒出售。發(fā)病,莖基腐爛、縊縮而死亡。發(fā)病初期噴施72.2%普力克水劑400倍液,或15%惡霉靈(土菌消)450倍液防治。
防治三落
朝天椒
朝天椒(11張)
朝天椒的落葉、落花、落果對產量和品質的負面影響極大。據衡水故城縣十星辣椒專業(yè)合作社尹洪雨試驗,在植株現蕾之后,30天左右噴施一次“藍色晶典&rdqu
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