阿膠源于陽谷,盡管歷史上有區(qū)域劃分的變遷,但掘于上古的古阿井就在陽谷縣阿城鎮(zhèn),陽谷的阿膠企業(yè)也都群居環(huán)周于此。
據(jù)最早的史料記載,早在二千多年前,阿城人用優(yōu)質(zhì)的阿井水泡黑驢皮熬出的膠,具有補血滋陰的奇效,后取名阿膠,聞名遐邇,古時為貢品。作為阿膠發(fā)源地,陽谷人以產(chǎn)正宗阿膠為驕傲,以祖宗留下的古阿井而自豪!
一作為中國傳統(tǒng)的中藥滋補品,阿膠當(dāng)初的生產(chǎn)僅限一域一地,技術(shù)原始落后,規(guī)模小,產(chǎn)量低,在相當(dāng)漫長的歷史年代是非常珍貴的,被載入中國最早的中醫(yī)藥典,成為后來歷代封建王朝的貢品。
后來隨著阿膠業(yè)的興起,阿膠生產(chǎn)不斷由原產(chǎn)地向外輻射擴(kuò)展,阿膠也慢慢從皇宮走向民間,成為造福大眾的中藥滋補品。尤其是在我國天氣潮濕的南方,阿膠就是廣大婦女心中的寶,吃阿膠積久成習(xí)。其實,阿膠業(yè)真正的大發(fā)展,是開始于八十年代,先是鄰縣,后來很多中藥老字號也紛紛跟進(jìn)擠入阿膠行業(yè)。盡管這樣,那時候在全國市場上,陽谷阿城阿膠仍然叫得最響!
陽谷人實在,陽谷人生產(chǎn)的阿膠地道,但在商潮涌動的市場經(jīng)濟(jì)時代,陽谷人的思想?yún)s慢半拍。而正是由于陽谷人的慢,才慢慢成就了一家同類企業(yè)“阿膠王”的夢想。
這家企業(yè),在商標(biāo)意識淡薄的年代,搶先注冊了“貢”字商標(biāo),同時為求“阿門同祖”,搖動“神筆”,撰寫出了自己也“挖出一口與古阿井水質(zhì)相同的阿井”的神話;接著“高招”頻出,利用歷史上區(qū)域劃分的變遷,剪輯史料,調(diào)換概念,將陽谷阿城阿膠人“熬出”的二千多年阿膠文化復(fù)制粘貼,把阿膠原產(chǎn)地和正宗阿膠的“金字招牌”掛在了自己的身上。對此,實在的陽谷人,并沒有太在意,他們以為古阿井為證,沒人能把祖宗留下的那份榮光爭走。然而,經(jīng)過現(xiàn)代傳媒的持久性“轟炸”,多年以后在大眾的心目中,古阿井“移位”于那家企業(yè),當(dāng)?shù)爻闪税⒛z原產(chǎn)地,正宗阿膠成了人家實實在在的“金字招牌”。
陽谷人太實在了,太較真了,他們以為古跡能發(fā)聲,歷史會說話,始終堅信“真的假不了”!豈不知,消費者沒時間也不會去翻書倒卷求證真?zhèn)危^大多數(shù)人都會趨從現(xiàn)代傳媒引導(dǎo),認(rèn)同所謂的正宗品牌。就這樣,“阿膠江湖”漸漸改天換“帝”……無疑,陽谷阿膠受到了深深的傷害!
二金牌在手好行風(fēng),貼金生威震江湖。短短幾年間,這家企業(yè)便崛起做大。然而,其特有的演義文化基因,從一開始就注定了會給阿膠業(yè)帶來風(fēng)雨。事實如此,沒有多久,這家企業(yè)便“華麗轉(zhuǎn)身”,開始在“造神”的路上狂奔,最終讓中國阿膠業(yè)遭受了一場空前的浩劫。
2006年后,細(xì)心的人們會發(fā)現(xiàn),在這家企業(yè)宣傳中,阿膠的功效悄悄擴(kuò)容,阿膠不僅補血止血,潤肺止咳;而且還能美容養(yǎng)顏,調(diào)經(jīng)安胎,強身健體,延緩衰老,健腦益智,提高免疫力;同時,還延伸出“抗貧血、防癌抗癌、調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞耐缺氧、抗休克改善微循環(huán)、增強記憶力、促進(jìn)鈣的吸收與貯存、預(yù)防保健”等現(xiàn)代臨床藥理八大功效。阿膠從一味補血中藥被升華為“滋補國寶”、“補血圣品”,與人參、鹿茸并齊名,號稱中藥三大寶。且不論阿膠新功效是否有實實在在的科學(xué)依據(jù),單就宣稱國寶而言,就非?尚。何為寶?稀有珍貴之物。稀有的天然人參和鹿茸稱寶不過,企業(yè)規(guī);a(chǎn)出的阿膠,稱國寶就有點滑稽了?扇思腋掖担陀腥烁倚。
造神不是為供奉的,緊接著“圣藥國寶”的價值回歸大戲就開鑼了。人家翻書倒卷,找到了明代記錄商業(yè)史的目錄對阿膠的商業(yè)流通的記載。阿膠當(dāng)時每市斤課稅銀一錢六分,按當(dāng)時稅收慣例,流通稅占銷售額的1/20,推算阿膠價格大致為每市斤三兩二錢白銀,折算到現(xiàn)在相當(dāng)于每市斤4000-6000元人民幣。也就是說當(dāng)今的人們貶低了阿膠,只有讓其價值回歸到明代,才能對得起它“圣藥國寶”的稱號。于是乎,依此為據(jù),這家企業(yè)生產(chǎn)的阿膠年年提價,價格不回歸到明代誓不罷休。
公開數(shù)據(jù)顯示,2001年,這家企業(yè)的阿膠產(chǎn)品零售價為每公斤80元,漲到2019年的5996元/公斤,19年間漲幅74倍。漲速之快,漲幅之大,超越茅臺,吊打房價。這期間,經(jīng)銷商也看出門道,投資阿膠比什么都掙錢,紛紛爭相屯貨,坐收豐利,于是阿膠又演化成了金融投資產(chǎn)品。這神話,在商業(yè)史上堪稱之最!
其實,物價是時代的產(chǎn)物,是由當(dāng)時的社會環(huán)境、生產(chǎn)力和消費水平所決定的。歷史上的災(zāi)荒年,一個鏝頭能換一個大姑娘,你能讓糧價回歸到那個年代嗎?真是荒謬至極!可人家就敢這么干,而且還能行風(fēng),為啥?資本任性,瘋了!
阿膠被炒成了近6000元高價的奢侈品,有多少人能消費得起?在一片質(zhì)疑聲中,2020年,驢皮吹破,飛天“阿膠”跌落神壇,有媒體稱“阿膠只是‘水煮驢皮’……并不是一種好的蛋白質(zhì)來源”,信譽度急劇下滑,市場上一片狼藉,中國阿膠業(yè)遭遇了一場空前的浩劫。
三阿膠飛天,誰之過?造神害了它,讓中國的阿膠業(yè)遭災(zāi)蒙難。其實,作為正宗原產(chǎn)地的陽谷,被傷害得最深。老祖宗幾千年熬出的品牌,幾乎被這場狂風(fēng)刮歪。能不令人痛心嗎?!
阿膠飛天落地,有人落井下石,說阿膠就是水煮驢皮,神奇何在?陽谷人告訴你,神奇就在古阿井之水,用古阿井水煮驢皮熬出的阿膠,最正宗,最地道,功效也最奇特!去神歸真,阿膠不會倒!實際上也是這樣,狂風(fēng)過后,經(jīng)過一段時間的沉寂,阿膠市場已漸漸開始復(fù)蘇。這無疑給正宗原產(chǎn)地的陽谷,重振阿膠產(chǎn)業(yè),提供了一次難得的契機。
陽谷人實在,陽谷人慢。正是因為慢,昨天陽谷正宗阿膠被人超車拋在后邊,今天,在即將迎來阿膠業(yè)第二個春天的時候,陽谷人快中卻又透出另一種“慢”。據(jù)了解,近年來,當(dāng)?shù)睾芏喟⒛z企業(yè)乘勢而上,大干快上,但遺憾的是,大都走的是一條掙錢快的“貼牌”路子,消耗自家優(yōu)質(zhì)資源,為他人做嫁衣。陽谷人今天的慢,比昨天的慢,更可怕!因為這樣做,會讓人家把“陽谷正宗阿膠”連根拔掉。
春風(fēng)吹夢醒,喚起陽谷阿膠人。唯有擦亮陽谷阿膠“正宗”品牌,實實在在熬出“新篇”,在振興路上舉旗奮進(jìn),才能無愧于祖宗和當(dāng)今的時代!