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    陽(yáng)谷縣突出抓好“四張網(wǎng)” 守護(hù)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全

    發(fā)布時(shí)間:2022-04-09 09:03:43
    核心提示:  近年來(lái),陽(yáng)谷縣堅(jiān)持產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的發(fā)展方向,面對(duì)新要求,適應(yīng)新常態(tài),緊緊將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作
       近年來(lái),陽(yáng)谷縣堅(jiān)持“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的發(fā)展方向,面對(duì)新要求,適應(yīng)新常態(tài),緊緊將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作放在突出位置,堅(jiān)持“四個(gè)突出”,織密“四張網(wǎng)”,深入開(kāi)展“綠色護(hù)航行動(dòng)”,切實(shí)提升管控實(shí)效,提高服務(wù)質(zhì)量,畜牧產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管事業(yè)邁上新臺(tái)階。先后被評(píng)為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)基地(肉制品)。
      
      一、突出首道防線,織密源頭管控網(wǎng)陽(yáng)谷縣突出源頭治理,嚴(yán)把“五大關(guān)口”,重點(diǎn)把好養(yǎng)殖生產(chǎn)、投入品、畜禽出欄、屠宰檢疫等環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),全力確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
      
      一是嚴(yán)把飼料獸藥投入關(guān)。定期開(kāi)展飼料獸藥質(zhì)量檢查,加強(qiáng)對(duì)飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的獸藥監(jiān)管,嚴(yán)防“三無(wú)產(chǎn)品”、假冒偽劣和違禁藥物進(jìn)入市場(chǎng)和養(yǎng)殖環(huán)節(jié),保證投入品質(zhì)量安全。 二是嚴(yán)把養(yǎng)殖生產(chǎn)關(guān)。強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)的監(jiān)管,實(shí)行網(wǎng)格式管理,定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展專項(xiàng)檢查,規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理。同時(shí),對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員加強(qiáng)法律法規(guī)培訓(xùn),督促指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)做好疫病防治、衛(wèi)生消毒,對(duì)場(chǎng)區(qū)飼養(yǎng)管理人員定期開(kāi)展健康檢查,嚴(yán)禁帶病養(yǎng)殖和人畜共患病發(fā)生。 三是嚴(yán)把畜禽出欄關(guān)。實(shí)行產(chǎn)地檢疫申報(bào)制,通過(guò)發(fā)放明白紙、聯(lián)系卡等方式,多條途徑宣傳產(chǎn)地檢疫的重要性,進(jìn)一步提高報(bào)檢率。嚴(yán)格檢疫檢測(cè)。對(duì)出欄育肥豬(肉牛、肉羊)按照不低于2%的比例進(jìn)行“瘦肉精”尿樣檢測(cè);禁止無(wú)耳標(biāo)、無(wú)產(chǎn)地檢疫證明,無(wú)“瘦肉精”檢測(cè)證明的畜禽入場(chǎng)或外調(diào)出境,堅(jiān)決做到不合格的動(dòng)物不外調(diào)、不出境。四是嚴(yán)把屠宰檢疫檢驗(yàn)關(guān)。規(guī)范屠宰檢疫程序,確保屠宰檢疫率達(dá)到100%,實(shí)行檢疫人員駐場(chǎng)檢疫制度,完善各類臺(tái)賬和記錄。 嚴(yán)把病死畜禽無(wú)害化處理關(guān)。進(jìn)一步加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死畜禽無(wú)害化處理監(jiān)管工作,實(shí)施網(wǎng)格化管理,嚴(yán)格落實(shí)無(wú)害化處理與保險(xiǎn)理賠的聯(lián)動(dòng)機(jī)制,對(duì)隨意拋棄、收購(gòu)、販賣、加工病死畜禽等違法行為從嚴(yán)從重處罰,嚴(yán)防畜禽疫病傳播,保護(hù)畜牧業(yè)健康發(fā)展,保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
      
      二、突出制度保障,織密監(jiān)管體系網(wǎng)陽(yáng)谷縣著力穩(wěn)機(jī)構(gòu)、強(qiáng)隊(duì)伍、抓建設(shè)、建機(jī)制,強(qiáng)化動(dòng)物防疫體系建設(shè),提升防疫能力,畜牧產(chǎn)品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。
      
      一是健全防疫隊(duì)伍體系。結(jié)合全縣機(jī)構(gòu)改革,設(shè)立動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、動(dòng)物衛(wèi)生檢疫監(jiān)督所、畜禽屠宰管理辦公室等17個(gè)科室,充實(shí)207名工作人員到一線崗位,其中獸醫(yī)專業(yè)人員70%以上,與鄉(xiāng)鎮(zhèn)分所、村級(jí)防疫員共同形成了一支政治可靠、業(yè)務(wù)過(guò)硬、素質(zhì)優(yōu)良的防疫隊(duì)伍。二是健全動(dòng)物疫病預(yù)防體系。對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、獸藥飼料經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全程監(jiān)管,嚴(yán)格落實(shí)強(qiáng)制免疫、封閉式管理、環(huán)境消毒、病死畜禽及其產(chǎn)品無(wú)害化處理、運(yùn)輸車輛消毒等各項(xiàng)防控措施,健全養(yǎng)殖、防疫、屠宰等檔案記錄,完善生物安全體系,提升生物安全管理水平。三是健全疫情監(jiān)測(cè)預(yù)警體系。投入資金200萬(wàn)元升級(jí)改造國(guó)家動(dòng)物疫情測(cè)報(bào)站,嚴(yán)格按照P2+實(shí)驗(yàn)室生物安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)實(shí)驗(yàn)室,配置潔凈間(10萬(wàn)級(jí))空氣過(guò)濾系統(tǒng)、污水處理、全自動(dòng)核酸提取儀等設(shè)施設(shè)備,目前實(shí)驗(yàn)室已具備動(dòng)物疫病血清學(xué)、病原學(xué)檢測(cè)分析能力,有效提升了動(dòng)物疫病預(yù)警預(yù)報(bào)水平。四是健全動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管體系。全面落實(shí)檢疫申報(bào)制度,申報(bào)檢疫率和屠宰檢疫率達(dá)到2個(gè)100%;嚴(yán)把無(wú)害化處理關(guān)口,建設(shè)日處理能力40噸的病死畜禽無(wú)害化處理廠,購(gòu)置專用運(yùn)輸車輛9輛,建設(shè)4處標(biāo)準(zhǔn)化病死畜禽收集暫存點(diǎn),無(wú)害化處理率達(dá)100%。成立2處屠宰管理所,嚴(yán)厲打擊私屠亂宰違法行為,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。五是推進(jìn)畜產(chǎn)品追溯體系。穩(wěn)步推進(jìn)畜產(chǎn)品追溯管理信息平臺(tái)建設(shè),逐步建立畜產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯協(xié)查機(jī)制,推行追溯管理與市場(chǎng)準(zhǔn)入相銜接,建立畜產(chǎn)品上市可追溯制度,逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地畜產(chǎn)品來(lái)源可追溯、信息可查詢。
      
      三、突出重點(diǎn)領(lǐng)域,織密專項(xiàng)整治網(wǎng)陽(yáng)谷縣自覺(jué)提高政治站位,強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),深入實(shí)施“五大專項(xiàng)行動(dòng)”,針對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品和薄弱環(huán)節(jié),加大巡查檢查和監(jiān)督抽查力度,著力消除畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患,為增加綠色優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品供給提供有力保障。
      
      一是“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動(dòng)。以肉牛和肉羊養(yǎng)殖、生豬調(diào)出為重點(diǎn),強(qiáng)化飼料、養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)、屠宰等各環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)管工作,打擊違法使用“瘦肉精”等禁用物質(zhì),確保群眾吃上“放心肉”。二是生鮮乳違禁物質(zhì)專項(xiàng)整治行動(dòng)。以奶站和奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)從業(yè)人員為重點(diǎn),重點(diǎn)檢查化驗(yàn)設(shè)備、擠奶設(shè)施、運(yùn)輸車輛的規(guī)范運(yùn)作情況,開(kāi)展生鮮乳違禁物質(zhì)專項(xiàng)整治行動(dòng),確保群眾喝上“放心奶”。三是獸用抗菌藥專項(xiàng)整治行動(dòng)。以獸藥抗菌藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用活動(dòng)為重點(diǎn),實(shí)施獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)工作,提高獸用抗菌藥物質(zhì)量和使用效率。四是畜禽屠宰監(jiān)管專項(xiàng)整治行動(dòng)。以城鄉(xiāng)結(jié)合部、肉食品加工集中區(qū)為重點(diǎn),建立健全部門(mén)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,強(qiáng)化屠宰監(jiān)管執(zhí)法與刑事司法銜接,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死畜禽、屠宰環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)等違法違規(guī)行為,促進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展。五是農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)。以整治違法添加行為為抓手,以獸藥、飼料和飼料添加劑等產(chǎn)品為重點(diǎn),聚焦飼料生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)集中區(qū)、省際邊界交匯處等重點(diǎn)區(qū)域,加大生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的整治,嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)、無(wú)標(biāo)簽、無(wú)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證生產(chǎn)行為,和門(mén)店不規(guī)范經(jīng)營(yíng),流動(dòng)商販無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
      
      四、突出科技引領(lǐng),織密智慧畜牧網(wǎng)陽(yáng)谷縣順應(yīng)信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),縣財(cái)政出資1000萬(wàn)元,建設(shè)智慧畜牧業(yè)監(jiān)控平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了綠色優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)有效對(duì)接,探索出一套設(shè)施完備、體系完整、服務(wù)完善的智慧畜牧陽(yáng)谷模式,切實(shí)提升監(jiān)管服務(wù)效能。
      
      一是橫向擴(kuò)展,監(jiān)管領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)全覆蓋。平臺(tái)集成創(chuàng)新開(kāi)發(fā)畜牧養(yǎng)殖、防疫、飼料、屠宰、無(wú)害化處理、洗消中心等服務(wù)模塊,有效整合收集、加工、傳遞、利用等環(huán)節(jié)的畜牧業(yè)信息資源,有效打破“數(shù)據(jù)孤島”,實(shí)現(xiàn)畜牧生產(chǎn)、監(jiān)管全場(chǎng)景覆蓋,形成云上畜牧生態(tài)圈,極大地提高了監(jiān)管工作的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。二是縱向延伸,監(jiān)管環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)全流程。信息終端每名防疫人員配備一臺(tái)平板電腦,用于動(dòng)物防疫基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程收集,切實(shí)解決數(shù)據(jù)采集“最后一公里”問(wèn)題。防疫人員將生產(chǎn)、獸藥、飼料使用、消毒、免疫及檢測(cè)、病死畜禽無(wú)害化處理等9項(xiàng)監(jiān)管信息及時(shí)錄入平臺(tái)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)的快速檢索統(tǒng)計(jì)、匯總、查詢和網(wǎng)上留痕,構(gòu)建起一體化追溯體系。三是運(yùn)行不打烊,監(jiān)管時(shí)效實(shí)現(xiàn)全天候。將畜牧生產(chǎn)、防疫、屠宰、飼料、養(yǎng)殖、無(wú)害化處理廠、洗消中心等企業(yè)223個(gè)遠(yuǎn)程監(jiān)控點(diǎn)全部納入平臺(tái)監(jiān)管。實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)不間斷視頻連接,所有攝像頭30秒自動(dòng)輪流切換,采集視頻數(shù)據(jù)可以存放2個(gè)月以上,實(shí)現(xiàn)了對(duì)企業(yè)生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量等環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)監(jiān)控和追溯。
     
     
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