陽谷信息港進(jìn)行報(bào)道為有效防范和降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提高抽檢的靶向命中率，提升基層執(zhí)法人員、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大中型超市的食品快速檢測(cè)水平，近日，陽谷縣食品藥品監(jiān)督管理局舉辦了食品快速檢測(cè)設(shè)備的應(yīng)用操作及相關(guān)食品檢測(cè)知識(shí)專門培訓(xùn)班。全縣各食藥監(jiān)所、食品流通監(jiān)管科、局檢驗(yàn)室、大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)的快檢室人員共計(jì)20余人參加了培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了儀器廠商技術(shù)專家對(duì)多功能食品安全快速檢測(cè)箱儀器的使用和操作進(jìn)行專業(yè)化的培訓(xùn)。培訓(xùn)采取了講解與現(xiàn)場(chǎng)操作相結(jié)合的方法，從食品安全快速檢測(cè)的意義、食品中常見問題的檢測(cè)方法及操作規(guī)范等方面做了深入淺出的講解，現(xiàn)場(chǎng)演示了包括注水肉、陳化糧、亞硝酸鹽、二氧化硫、果蔬農(nóng)藥殘留等10多項(xiàng)快檢技術(shù)，學(xué)員也現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手開展了實(shí)際操作練習(xí)，對(duì)待檢食品的相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行了快速檢測(cè)。
陽谷信息港實(shí)時(shí)獲悉通過培訓(xùn)，基層執(zhí)法人員、大中型超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室的人員熟悉了相關(guān)檢測(cè)設(shè)備操作步驟和方法，掌握了檢測(cè)箱各種試劑、工具等使用方法和檢測(cè)技能，提升了食品快檢能力和水平，為全縣有效防范和降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了儀器廠商技術(shù)專家對(duì)多功能食品安全快速檢測(cè)箱儀器的使用和操作進(jìn)行專業(yè)化的培訓(xùn)。培訓(xùn)采取了講解與現(xiàn)場(chǎng)操作相結(jié)合的方法，從食品安全快速檢測(cè)的意義、食品中常見問題的檢測(cè)方法及操作規(guī)范等方面做了深入淺出的講解，現(xiàn)場(chǎng)演示了包括注水肉、陳化糧、亞硝酸鹽、二氧化硫、果蔬農(nóng)藥殘留等10多項(xiàng)快檢技術(shù)，學(xué)員也現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手開展了實(shí)際操作練習(xí)，對(duì)待檢食品的相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行了快速檢測(cè)。
陽谷信息港實(shí)時(shí)獲悉通過培訓(xùn)，基層執(zhí)法人員、大中型超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室的人員熟悉了相關(guān)檢測(cè)設(shè)備操作步驟和方法，掌握了檢測(cè)箱各種試劑、工具等使用方法和檢測(cè)技能，提升了食品快檢能力和水平，為全縣有效防范和降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
