每天放學(xué)時(shí)間
一些學(xué)校周邊會(huì)呈現(xiàn)出這樣一幅景象：
烤魷魚(yú)、油炸串、臭豆腐
.陽(yáng)谷人速看！政府動(dòng)真格了！
小攤販們擠滿(mǎn)了學(xué)校周邊的空地
四周?chē)鷿M(mǎn)了剛下課的學(xué)生
這既影響學(xué)校門(mén)前的交通
又給學(xué)生的飲食安全帶來(lái)隱患！
聊城明天起食品小作坊、小餐飲、攤點(diǎn)要登記備案
5月31日，記者近日從聊城市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，從6月1日起，《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》將正式施行。
目前
聊城已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)了
對(duì)食品小作坊、小餐飲實(shí)行登記制度，食品攤點(diǎn)實(shí)行備案制度;符合條件的，對(duì)小作坊、小餐飲15日內(nèi)發(fā)放登記證，對(duì)食品攤點(diǎn)可以當(dāng)場(chǎng)制作并發(fā)放信息公示卡！
《條例》明確規(guī)定，自6月1日開(kāi)始，幼兒園中小學(xué)周邊禁止經(jīng)營(yíng)食品攤點(diǎn)！《條例》規(guī)定，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處或者城市管理部門(mén)應(yīng)劃定食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)時(shí)段，確定幼兒園、中小學(xué)校周邊禁止食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的區(qū)域，并向社會(huì)公布。
同時(shí)，該《條例》還對(duì)食品小作坊、小餐飲、食品攤點(diǎn)從業(yè)做出相關(guān)規(guī)定，
具體解讀來(lái)了！
食品小作坊、小餐飲、食品攤點(diǎn)這“三小”如何區(qū)分？
食品小作坊是指有固定生產(chǎn)場(chǎng)所，從業(yè)人員少、生產(chǎn)加工規(guī)模小、生產(chǎn)條件和工藝流程簡(jiǎn)單，從事食品生產(chǎn)加工的經(jīng)營(yíng)者，但是不包括食用農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工者。
小餐飲是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積不足50平方米，有固定門(mén)店，從業(yè)人員少，從事餐飲服務(wù)的小餐館、小吃店、小飲品店等經(jīng)營(yíng)者。
食品攤點(diǎn)是指無(wú)固定門(mén)店，從事食品銷(xiāo)售或者現(xiàn)場(chǎng)制售食品的經(jīng)營(yíng)者。
“三小”不得經(jīng)營(yíng)的食品范疇
陽(yáng)谷人速看！政府動(dòng)真格了！
食品小作坊不得生產(chǎn)加工乳制品、罐頭制品、果凍、冷凍飲品、酒類(lèi)、飲料(含瓶、桶裝飲用水)、醬油、食醋、預(yù)包裝肉制品；保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和其他專(zhuān)供特定人群的主輔食品；食品添加劑；國(guó)家和省、設(shè)區(qū)市禁止生產(chǎn)加工的其他食品。
小餐飲不得經(jīng)營(yíng)裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品以及國(guó)家和省、設(shè)區(qū)市規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的其他食品。
食品攤點(diǎn)不得經(jīng)營(yíng)保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和其他專(zhuān)供特定人群的主輔食品；裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品、散裝酒、現(xiàn)制乳制品、散裝食醋、散裝醬油、散裝食用油；國(guó)家和省、設(shè)區(qū)市規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的其他食品。
“三小”經(jīng)營(yíng)者需要注意什么嗎？
需要登記、備案。對(duì)食品小作坊、小餐飲實(shí)行登記制度，對(duì)食品攤點(diǎn)實(shí)行備案制度。食品攤點(diǎn)去鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處辦理；小作坊、小餐飲到縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)辦理。當(dāng)然，登記、備案不收取任何費(fèi)用。
如果經(jīng)營(yíng)者未取得登記或備案，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有什么后果？
食品小作坊、小餐飲未取得登記證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的，由縣(市、區(qū))政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正；逾期不改正的，沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并處兩千元以上兩萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。
觸犯《條例》將如何懲罰？
《條例》合理設(shè)定了罰則。對(duì)“三小”多數(shù)違法行為先“責(zé)令限期改正”，逾期不改正的再進(jìn)行處罰。對(duì)于用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品等違反《食品安全法》禁止性規(guī)定的，罰款起點(diǎn)降為小作坊小餐飲五千元，食品攤點(diǎn)一千元。如果，小餐飲和食品攤點(diǎn)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道采購(gòu)食品等不合格，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予行政處罰，但是應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收違法食品和食品原料。
陽(yáng)谷信息港ytdoushan.com網(wǎng)站獲悉
如果被吊銷(xiāo)登記證還能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)嗎？
被吊銷(xiāo)登記證的食品小作坊、小餐飲自登記證吊銷(xiāo)之日起兩年內(nèi)，因違法行為被注銷(xiāo)信息公示卡的食品攤點(diǎn)自信息公示卡注銷(xiāo)之日起一年內(nèi)，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
請(qǐng)陽(yáng)谷幼兒園、中小學(xué)生家長(zhǎng)們注意，不要讓孩子吃來(lái)歷不明的三無(wú)產(chǎn)品，心靈手巧的媽媽們可以為孩子親手做一些愛(ài)心零食，好吃又健康。
一些學(xué)校周邊會(huì)呈現(xiàn)出這樣一幅景象：
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小攤販們擠滿(mǎn)了學(xué)校周邊的空地
四周?chē)鷿M(mǎn)了剛下課的學(xué)生
這既影響學(xué)校門(mén)前的交通
又給學(xué)生的飲食安全帶來(lái)隱患！
聊城明天起食品小作坊、小餐飲、攤點(diǎn)要登記備案
5月31日，記者近日從聊城市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，從6月1日起，《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》將正式施行。
目前
聊城已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)了
對(duì)食品小作坊、小餐飲實(shí)行登記制度，食品攤點(diǎn)實(shí)行備案制度;符合條件的，對(duì)小作坊、小餐飲15日內(nèi)發(fā)放登記證，對(duì)食品攤點(diǎn)可以當(dāng)場(chǎng)制作并發(fā)放信息公示卡！
《條例》明確規(guī)定，自6月1日開(kāi)始，幼兒園中小學(xué)周邊禁止經(jīng)營(yíng)食品攤點(diǎn)！《條例》規(guī)定，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處或者城市管理部門(mén)應(yīng)劃定食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域、經(jīng)營(yíng)時(shí)段，確定幼兒園、中小學(xué)校周邊禁止食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)的區(qū)域，并向社會(huì)公布。
同時(shí)，該《條例》還對(duì)食品小作坊、小餐飲、食品攤點(diǎn)從業(yè)做出相關(guān)規(guī)定，
具體解讀來(lái)了！
食品小作坊、小餐飲、食品攤點(diǎn)這“三小”如何區(qū)分？
食品小作坊是指有固定生產(chǎn)場(chǎng)所，從業(yè)人員少、生產(chǎn)加工規(guī)模小、生產(chǎn)條件和工藝流程簡(jiǎn)單，從事食品生產(chǎn)加工的經(jīng)營(yíng)者，但是不包括食用農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)加工者。
小餐飲是指經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積不足50平方米，有固定門(mén)店，從業(yè)人員少，從事餐飲服務(wù)的小餐館、小吃店、小飲品店等經(jīng)營(yíng)者。
食品攤點(diǎn)是指無(wú)固定門(mén)店，從事食品銷(xiāo)售或者現(xiàn)場(chǎng)制售食品的經(jīng)營(yíng)者。
“三小”不得經(jīng)營(yíng)的食品范疇
陽(yáng)谷人速看！政府動(dòng)真格了！
食品小作坊不得生產(chǎn)加工乳制品、罐頭制品、果凍、冷凍飲品、酒類(lèi)、飲料(含瓶、桶裝飲用水)、醬油、食醋、預(yù)包裝肉制品；保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和其他專(zhuān)供特定人群的主輔食品；食品添加劑；國(guó)家和省、設(shè)區(qū)市禁止生產(chǎn)加工的其他食品。
小餐飲不得經(jīng)營(yíng)裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品以及國(guó)家和省、設(shè)區(qū)市規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的其他食品。
食品攤點(diǎn)不得經(jīng)營(yíng)保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和其他專(zhuān)供特定人群的主輔食品；裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品、散裝酒、現(xiàn)制乳制品、散裝食醋、散裝醬油、散裝食用油；國(guó)家和省、設(shè)區(qū)市規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的其他食品。
“三小”經(jīng)營(yíng)者需要注意什么嗎？
需要登記、備案。對(duì)食品小作坊、小餐飲實(shí)行登記制度，對(duì)食品攤點(diǎn)實(shí)行備案制度。食品攤點(diǎn)去鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處辦理；小作坊、小餐飲到縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)辦理。當(dāng)然，登記、備案不收取任何費(fèi)用。
如果經(jīng)營(yíng)者未取得登記或備案，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有什么后果？
食品小作坊、小餐飲未取得登記證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的，由縣(市、區(qū))政府食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正；逾期不改正的，沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并處兩千元以上兩萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品。
觸犯《條例》將如何懲罰？
《條例》合理設(shè)定了罰則。對(duì)“三小”多數(shù)違法行為先“責(zé)令限期改正”，逾期不改正的再進(jìn)行處罰。對(duì)于用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品等違反《食品安全法》禁止性規(guī)定的，罰款起點(diǎn)降為小作坊小餐飲五千元，食品攤點(diǎn)一千元。如果，小餐飲和食品攤點(diǎn)履行了進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道采購(gòu)食品等不合格，并能如實(shí)說(shuō)明進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予行政處罰，但是應(yīng)當(dāng)依法沒(méi)收違法食品和食品原料。
陽(yáng)谷信息港ytdoushan.com網(wǎng)站獲悉
如果被吊銷(xiāo)登記證還能從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)嗎？
被吊銷(xiāo)登記證的食品小作坊、小餐飲自登記證吊銷(xiāo)之日起兩年內(nèi)，因違法行為被注銷(xiāo)信息公示卡的食品攤點(diǎn)自信息公示卡注銷(xiāo)之日起一年內(nèi)，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
請(qǐng)陽(yáng)谷幼兒園、中小學(xué)生家長(zhǎng)們注意，不要讓孩子吃來(lái)歷不明的三無(wú)產(chǎn)品，心靈手巧的媽媽們可以為孩子親手做一些愛(ài)心零食，好吃又健康。
