五更爐熏雞為魯西陽谷漢族傳統(tǒng)名吃，雞肉質(zhì)細(xì)膩，色澤金黃、味道芳香入骨，聞之熏香濃郁，食之頰齒留香，實為自食或饋贈之佳品，以獨特的配料和特制的熏制工藝，贏得了社會各界的好評，享譽大江南北。
八百年的好味道--五更爐熏雞
"五更爐熏雞"始于明朝洪武年間�，F(xiàn)為魯西陽谷地方特色食品，它以獨特的配料和特制的熏制工藝，贏得了社會各界的好評，享譽大江南北。它首選當(dāng)年雛雞，以傳統(tǒng)地方名吃梨木熏雞工藝為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，精心研制而成。不含任何激素，安全衛(wèi)生。2004年5月"五更爐熏雞"在山東省名優(yōu)食品大賽中榮獲優(yōu)秀產(chǎn)品稱號，被山東省經(jīng)貿(mào)委評為優(yōu)秀地方名吃。"鳳祥"牌肉雞系列產(chǎn)品已相繼被國家認(rèn)證為"綠色食品"、"中國馳名商標(biāo)"、"中國名牌"產(chǎn)品，
明朱洪武年間，黃河發(fā)水，連年戰(zhàn)亂，全國各地災(zāi)荒連連、人煙稀少，尤以山東等地更甚。于是官府決定從沒有遭受戰(zhàn)亂的山西洪桐縣等地移民，集結(jié)到老鴰窩大槐樹下遷往山東、河南、安徽等地。有張姓兄弟也在遷徙之列，由于官府規(guī)定同族同姓不得遷往同一地方，于是弟弟改姓劉，并如愿一同遷往山東陽谷。次年仲秋，弟弟五更起床打算煮只雞去看望十里之外的兄長，后忽見廚房有梨木，頓生想法，用梨木做柴支爐生火將雞熏蒸起來，以寄離鄉(xiāng)之情、思親之苦。結(jié)果到兄長處吃將起來別有一番風(fēng)味。這一做法逐漸被人們仿效起來，將梨木熏雞作為走親訪友的禮物，以示思親之情，大吉大利之意，后來當(dāng)?shù)貪u漸演變成了仲秋節(jié)送熏雞的風(fēng)俗。后人在此基礎(chǔ)上改進工藝和配方，演變成了一種地方名吃。
五更爐系列熏雞，秉承傳統(tǒng)工藝，八百年的熏制秘方，采用現(xiàn)代先進的食品加工工藝，使傳統(tǒng)食品達(dá)到工業(yè)化生產(chǎn)，既保持了傳統(tǒng)熏雞的獨特風(fēng)味，又營養(yǎng)衛(wèi)生，是現(xiàn)代人時尚新型的食品。五更爐熏雞，以優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村草雞為原料，精選20種天然中草香辛料腌制，煙熏，真空包裝，殺菌等工序精制而成。雞肉質(zhì)細(xì)膩，色澤金黃、味道芳香入骨，聞之熏香濃郁，食之頰齒留香，實為自食或饋贈之佳品
本產(chǎn)品是鳳祥集團在傳統(tǒng)地方名吃梨木熏雞的基礎(chǔ)上精心研發(fā)而成，產(chǎn)品安全衛(wèi)生，是您的安心選擇，鳳祥集團是國內(nèi)最大的雞肉生產(chǎn)一條龍企業(yè)之一，全國食品安全十強企業(yè)，產(chǎn)品出口日本、馬來西亞、瑞士、韓國、俄羅斯、新加坡、菲律賓、中東等20多個國家和地區(qū)，
八百年的好味道——五更爐熏雞。
明朱洪武年間，黃河發(fā)水，連年戰(zhàn)亂，全國各地災(zāi)荒連連、人煙稀少，尤以山東等地更甚。于是官府決定從沒有遭受戰(zhàn)亂的山西洪桐縣等地移民，集結(jié)到老鴰窩大槐樹下遷往山東、河南、安徽等地。有張姓兄弟也在遷徙之列，由于官府規(guī)定同族同姓不得遷往同一地方，于是弟弟改姓劉，并如愿一同遷往山東陽谷。次年仲秋，弟弟五更起床打算煮只雞去看望十里之外的兄長，后忽見廚房有梨木，頓生想法，用梨木做柴支爐生火將雞熏蒸起來，以寄離鄉(xiāng)之情、思親之苦。結(jié)果到兄長處吃將起來別有一番風(fēng)味。這一做法逐漸被人們仿效起來，將梨木熏雞作為走親訪友的禮物，以示思親之情，大吉大利之意，后來當(dāng)?shù)貪u漸演變成了仲秋節(jié)送熏雞的風(fēng)俗。后人在此基礎(chǔ)上改進工藝和配方，演變成了一種地方名吃。
五更爐系列熏雞，秉承傳統(tǒng)工藝，八百年的熏制秘方，采用現(xiàn)代先進的食品加工工藝，使傳統(tǒng)食品達(dá)到工業(yè)化生產(chǎn)，既保持了傳統(tǒng)熏雞的獨特風(fēng)味，又營養(yǎng)衛(wèi)生，是現(xiàn)代人時尚新型的食品。五更爐熏雞，以優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村草雞為原料，精選20種天然中草香辛料腌制，煙熏，真空包裝，殺菌等工序精制而成。雞肉質(zhì)細(xì)膩，色澤金黃、味道芳香入骨，聞之熏香濃郁，食之頰齒留香，實為自食或饋贈之佳品。
八百年的好味道--五更爐熏雞
"五更爐熏雞"始于明朝洪武年間�，F(xiàn)為魯西陽谷地方特色食品，它以獨特的配料和特制的熏制工藝，贏得了社會各界的好評，享譽大江南北。它首選當(dāng)年雛雞，以傳統(tǒng)地方名吃梨木熏雞工藝為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，精心研制而成。不含任何激素，安全衛(wèi)生。2004年5月"五更爐熏雞"在山東省名優(yōu)食品大賽中榮獲優(yōu)秀產(chǎn)品稱號，被山東省經(jīng)貿(mào)委評為優(yōu)秀地方名吃。"鳳祥"牌肉雞系列產(chǎn)品已相繼被國家認(rèn)證為"綠色食品"、"中國馳名商標(biāo)"、"中國名牌"產(chǎn)品，
明朱洪武年間，黃河發(fā)水，連年戰(zhàn)亂，全國各地災(zāi)荒連連、人煙稀少，尤以山東等地更甚。于是官府決定從沒有遭受戰(zhàn)亂的山西洪桐縣等地移民，集結(jié)到老鴰窩大槐樹下遷往山東、河南、安徽等地。有張姓兄弟也在遷徙之列，由于官府規(guī)定同族同姓不得遷往同一地方，于是弟弟改姓劉，并如愿一同遷往山東陽谷。次年仲秋，弟弟五更起床打算煮只雞去看望十里之外的兄長，后忽見廚房有梨木，頓生想法，用梨木做柴支爐生火將雞熏蒸起來，以寄離鄉(xiāng)之情、思親之苦。結(jié)果到兄長處吃將起來別有一番風(fēng)味。這一做法逐漸被人們仿效起來，將梨木熏雞作為走親訪友的禮物，以示思親之情，大吉大利之意，后來當(dāng)?shù)貪u漸演變成了仲秋節(jié)送熏雞的風(fēng)俗。后人在此基礎(chǔ)上改進工藝和配方，演變成了一種地方名吃。
五更爐系列熏雞，秉承傳統(tǒng)工藝，八百年的熏制秘方，采用現(xiàn)代先進的食品加工工藝，使傳統(tǒng)食品達(dá)到工業(yè)化生產(chǎn)，既保持了傳統(tǒng)熏雞的獨特風(fēng)味，又營養(yǎng)衛(wèi)生，是現(xiàn)代人時尚新型的食品。五更爐熏雞，以優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村草雞為原料，精選20種天然中草香辛料腌制，煙熏，真空包裝，殺菌等工序精制而成。雞肉質(zhì)細(xì)膩，色澤金黃、味道芳香入骨，聞之熏香濃郁，食之頰齒留香，實為自食或饋贈之佳品
本產(chǎn)品是鳳祥集團在傳統(tǒng)地方名吃梨木熏雞的基礎(chǔ)上精心研發(fā)而成，產(chǎn)品安全衛(wèi)生，是您的安心選擇，鳳祥集團是國內(nèi)最大的雞肉生產(chǎn)一條龍企業(yè)之一，全國食品安全十強企業(yè)，產(chǎn)品出口日本、馬來西亞、瑞士、韓國、俄羅斯、新加坡、菲律賓、中東等20多個國家和地區(qū)，
八百年的好味道——五更爐熏雞。
明朱洪武年間，黃河發(fā)水，連年戰(zhàn)亂，全國各地災(zāi)荒連連、人煙稀少，尤以山東等地更甚。于是官府決定從沒有遭受戰(zhàn)亂的山西洪桐縣等地移民，集結(jié)到老鴰窩大槐樹下遷往山東、河南、安徽等地。有張姓兄弟也在遷徙之列，由于官府規(guī)定同族同姓不得遷往同一地方，于是弟弟改姓劉，并如愿一同遷往山東陽谷。次年仲秋，弟弟五更起床打算煮只雞去看望十里之外的兄長，后忽見廚房有梨木，頓生想法，用梨木做柴支爐生火將雞熏蒸起來，以寄離鄉(xiāng)之情、思親之苦。結(jié)果到兄長處吃將起來別有一番風(fēng)味。這一做法逐漸被人們仿效起來，將梨木熏雞作為走親訪友的禮物，以示思親之情，大吉大利之意，后來當(dāng)?shù)貪u漸演變成了仲秋節(jié)送熏雞的風(fēng)俗。后人在此基礎(chǔ)上改進工藝和配方，演變成了一種地方名吃。
五更爐系列熏雞，秉承傳統(tǒng)工藝，八百年的熏制秘方，采用現(xiàn)代先進的食品加工工藝，使傳統(tǒng)食品達(dá)到工業(yè)化生產(chǎn)，既保持了傳統(tǒng)熏雞的獨特風(fēng)味，又營養(yǎng)衛(wèi)生，是現(xiàn)代人時尚新型的食品。五更爐熏雞，以優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村草雞為原料，精選20種天然中草香辛料腌制，煙熏，真空包裝，殺菌等工序精制而成。雞肉質(zhì)細(xì)膩，色澤金黃、味道芳香入骨，聞之熏香濃郁，食之頰齒留香，實為自食或饋贈之佳品。
