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    老人因為吃了這種蔬菜!開始有奇怪的舉動,陽谷人快看

    發(fā)布時間:2017-10-08 19:33:10
    核心提示:  10月3日晚上,廣州暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院的急診室里面,突然送來了一位七旬的女病人。行為異常,胡言亂語,自己說很熱,上半身
      10月3日晚上,廣州暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院的急診室里面,突然送來了一位七旬的女病人。行為異常,胡言亂語,自己說很熱,上半身的衣服都要脫掉,還蹲在地板上,手有摸索的狀態(tài)。

    老人這些奇怪的舉動,竟然都是因為吃了這種蔬菜!

    疑吃秋葵中毒老人完全變了個人

    見病人有高血壓病史,當時還發(fā)著熱,一開始,接診醫(yī)生譚醫(yī)生還懷疑是腦炎或者腦血管病等,于是就將老人送到了神經(jīng)內(nèi)科。但經(jīng)過仔細詢問,譚醫(yī)生發(fā)現(xiàn),這個病人很可能是食物中毒。

    譚醫(yī)生介紹說,突然的意識障礙,醫(yī)學(xué)上叫譫妄,那么,究竟是什么原因?qū)е碌哪兀?br />
    “因為她發(fā)病比較突然,六點鐘吃飯,吃飯的時候說有一點頭暈,八點鐘就完全變了一個人似的,因為腦炎發(fā)病不會那么急,今天早上我們再去問家屬讓他一樣一樣告訴我吃了哪些菜,只有秋葵是可疑的。他們把秋葵放在冰箱三四天”

    吃秋葵也會中毒?譚醫(yī)生介紹,原來秋葵屬于高蛋白、高糖的食物,蛋白質(zhì)食物一旦變質(zhì),就會分解出對人體具有毒性的物質(zhì)。

    譚醫(yī)師介紹,秋葵是比較安全的食物,一般都不會中毒,通常秋葵中毒出現(xiàn)在變質(zhì)的情況下,它會對肝臟有損傷,有些人中樞神經(jīng)系統(tǒng)會出現(xiàn)問題,像剛才說的癥狀都會有,但相對來說少見。

    秋葵發(fā)黑千萬別吃

    如果存放不當,秋葵發(fā)黑是最常見的現(xiàn)象之一。這種情況下的秋葵是可以食用的嗎?秋葵發(fā)黑了還能吃嗎?秋葵發(fā)黑吃了有什么危害?

    秋葵發(fā)黑了不能吃。

    秋葵中含有最多的就是蛋白質(zhì)和各種糖類,這些成分在外殼受到輕微的損傷后便會很快氧化變質(zhì),當然菌類感染繁殖也不可避免,引起果莢變色。因此,秋葵發(fā)黑了就不能吃了。

    吃發(fā)黑的秋葵有什么危害

    1

    中毒

    秋葵屬于高蛋白、高糖食物,蛋白質(zhì)食物一旦變質(zhì),其中的蛋白質(zhì)就會被分解為胺類物質(zhì),對人體具有毒性,因此,變黑了的秋葵少量食用會損傷肝臟,而食用過多可出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

    2

    腹瀉

    秋葵果莢有外皮損傷時便是完美的菌類培養(yǎng)基,若是沒有及時烹飪食用,就會導(dǎo)致菌類大量繁殖,這種秋葵若是食用會引起腸道內(nèi)菌群紊亂,輕者出現(xiàn)消化不良,嚴重可引起腹瀉,甚至出現(xiàn)瘧疾。

    秋葵籽發(fā)黑能吃嗎

    秋葵籽發(fā)黑還能吃。有些秋葵外表看起來很脆嫩,但是切開之后里面的籽有部分發(fā)黑,這種現(xiàn)象可能是由于存放的時間有些長了,秋葵籽的營養(yǎng)供給不足,出現(xiàn)少量的壞死現(xiàn)象,這種現(xiàn)象對秋葵的果莢的食用沒有影響,若是覺得不美觀,影響食欲,可將秋葵籽全部挖去,就炒外莢即可。

    這種高仿版“秋葵”有劇毒

    不過,秋葵變黑變質(zhì)容易辨認,而另一種高仿版“秋葵”就很有迷惑性了,而且它的毒性可比變質(zhì)秋葵還要大!

    這個東西就是曼陀羅,跟秋葵長得有多像,有圖為證:

    這才是秋葵:

    陽谷信息港 ytdoushan.com小編獲悉

    曼陀羅被稱為死亡之花,相極了秋葵,全草有毒,以果實特別是種子毒性最大。曼陀羅中毒,一般在食后半小時,最快20分鐘出現(xiàn)癥狀,最遲不超過3小時,癥狀多在24小時內(nèi)消失或基本消失,嚴重者在24小時后進入暈睡、痙攣、紫紺,最后暈迷死亡。

    其實近年來誤食曼陀羅的案例真的不少:

    東莞黃先生的六旬父親在野外發(fā)現(xiàn)“秋葵”,喜不自勝,于是采摘回家煮食。但事實上,這個東東不叫秋葵,而是劇毒的曼陀羅。

    黃先生的老母親因覺得好吃,吃得特別多,中毒癥狀也是最重的。被送到醫(yī)院時,她除了心跳加快,血壓很高,而且已經(jīng)喪失了意識,開始胡言亂語起來。醫(yī)生說,如果送醫(yī)再晚那么一點點,可能就命都沒有了。

    誤食曼陀羅該腫么辦

    病人在發(fā)現(xiàn)中毒時,應(yīng)當立即就醫(yī)。同時,家人還可采用催吐或者導(dǎo)瀉的方式,將有毒食物排出體外并讓病人多喝水多排尿,從而稀釋毒素、減輕中毒程度。
     
     
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