經(jīng)歷了2016年如同“過山車”般的物價(jià)波動(dòng)后，陽谷：誰在推動(dòng)菜價(jià)“逢節(jié)必漲”,晚間消息，事件落下帷幕，今年不同往年，今年的內(nèi)容，引起了網(wǎng)友熱烈反響山東省陽谷縣市場(chǎng)迎來了雞年春節(jié)消費(fèi)。春節(jié)期間“菜籃子”價(jià)格著實(shí)讓老百姓吃了一驚：菜比肉貴的情形再一次出現(xiàn)。鮮菜作為春節(jié)消費(fèi)最多、價(jià)格波動(dòng)最大的商品之一，“平抑春節(jié)菜價(jià)”似乎成了當(dāng)務(wù)之急。
全線上漲“菜籃子”不輕
三塊錢一斤的青菜、五塊錢一斤的黃瓜、六塊錢一斤的茄子、六塊五一斤的青椒…節(jié)日期間采集的超市主要蔬菜品種價(jià)格公布表上，這幾樣菜只是普通的品種。而其中的肉食價(jià)格顯示：白條雞價(jià)格（蛋雞）：7.00元/斤，鯉魚6.00元/斤；雞蛋的價(jià)格更是比不上半斤辣椒的價(jià)格：3.00元/斤。
陽谷縣物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，自農(nóng)歷臘月28開始到大年初三，陽谷：誰在推動(dòng)菜價(jià)“逢節(jié)必漲”,在還沒有了解的朋友已經(jīng)迫不及待的想要知道，。菜價(jià)較之前一周幾乎翻番。很多市民感到，要在家下廚請(qǐng)親友吃飯，“菜籃子”并不輕。
春節(jié)是中國(guó)最重要也是周期最長(zhǎng)的節(jié)日，從小年至元宵節(jié)的近20天都是消費(fèi)高峰，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲成為多年來的規(guī)律。加上大量從業(yè)人員回家過年，春節(jié)至正月十五期間，鮮菜需求出現(xiàn)了井噴，相對(duì)而言，“乏人賣菜”的現(xiàn)象不少。
誰在推動(dòng)“逢節(jié)必漲”
首先，供給方面來看，從菜市場(chǎng)的商販到田間地頭的農(nóng)民，會(huì)回家過年。雖然像大型的超市、商場(chǎng)春節(jié)期間依然保持供應(yīng)，但就整個(gè)市場(chǎng)的供給而言，還是比平時(shí)要少，供應(yīng)不足進(jìn)而傳導(dǎo)給終端物價(jià)。
第二，季節(jié)因素影響，陽谷信息港 ytdoushan.com宣傳報(bào)道農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入冬季原本就是進(jìn)入了價(jià)格上升階段。春節(jié)期間，我國(guó)不少地區(qū)遭遇雨雪和低溫天氣，較高的蔬菜生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本，對(duì)菜價(jià)形成支撐。
第三，市場(chǎng)流通價(jià)格管理因素亦不容忽視。由于多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格已經(jīng)實(shí)行了市場(chǎng)化，國(guó)家只對(duì)糧食等少數(shù)重要的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行指導(dǎo)價(jià)，定價(jià)權(quán)往往掌握在批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的銷售商手中。在春節(jié)市場(chǎng)供不應(yīng)求時(shí)，菜商聯(lián)手抬高價(jià)格不足奇怪。“哪怕蔬菜都賣到10元1斤，老百姓為了過節(jié)也得買。”
第四，春節(jié)返鄉(xiāng)習(xí)俗影響，導(dǎo)致短期內(nèi)勞動(dòng)力嚴(yán)重不足，人工成本突然提高，對(duì)物價(jià)影響大。
減緩節(jié)日“異常波動(dòng)”
專家認(rèn)為，每年春節(jié)幾乎都發(fā)生農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格大漲的現(xiàn)象，而且零售環(huán)節(jié)比批發(fā)環(huán)節(jié)漲得更多、更離譜。究其原因，還是在于農(nóng)產(chǎn)品直供城市的能力薄弱，系統(tǒng)不健全。
現(xiàn)在零售依賴農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，而小菜販多數(shù)是外地人，陽谷：誰在推動(dòng)菜價(jià)“逢節(jié)必漲”,的新聞引起網(wǎng)友的關(guān)注春節(jié)大量攤位歇業(yè)，造成供不應(yīng)求。因此，加強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品直供體系的建設(shè)迫在眉睫。
